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Yacin BENOTHMAN

En résumé

Mes compétences :
Inventaire
Gestion du personnel
Pilotage de la performance
Esprit d'équipe
Management opérationnel
Rigueur
Développement commercial
Mise en rayon
Management commercial
Sauveteur secouriste du travail
Recrutement
Encaissement
Gestion de la relation client
Gestion des stocks
Merchandising
Management

Entreprises

  • Auchan Supermarché - Directeur de Magasin

    2013 - maintenant Depuis le 29 novembre 2016 : Auchan Supermarché Créteil
    39 collaborateurs – CA hebdo 220 000€
    Optimisation des différentes lignes du CEA (CA, Démarque, Marge, Frais)
    Baisse de la démarque de 25% en 3 ans
    Optimisation du cashflow brut (6.48%)
    Gestion du secteur frais pendant plus de 5 mois (Maladie du MDR frais)
    Gestion du secteur PGC depuis avril 2019

    09 novembre 2015 au 29 novembre 2016 : Simply Market Le Plessis Trevise
    20 collaborateurs – CA hebdo 100 000€
    Cash : +80%

    19 avril 2013 au 08 novembre 2015 : Simply Market Bagneux 2
    30 collaborateurs – CA hebdo 190 000€
    remodeling magasin

    04 Février 2013 au 18 avril 2013 : Simply Market Daumesnil

  • Carrefour Market Via Bella - Manager de rayon ZM

    2012 - 2013 * CA hebdomadaire d'environ 280 000 EUR

  • Auchan - Chef de rayon

    Villeneuve-d'Ascq 2011 - 2012 * Juin 2012 à Septembre 2012: Rayon Epicerie salée (CA entre 12 000 € et 25 000 € / j)
    * Septembre 2011 à Juin 2012: Rayon Crèmerie–Fromage (CA entre 35 000 € et 50 000 € / j)

  • Metro Cash and Carry - Assistant Manager

    Nanterre 2009 - 2011 Rayon Frais : Crèmerie - Fromage (Chiffre d'Affaires entre 45 000 EUR et 70 000 EUR par jour)

    * Mise en place d'offres promotionnelles
    * Management des équipes (12 personnes)
    * Réception des marchandises
    * Recrutements
    * Réassortiment du rayon
    * Gestion des commandes/stocks
    * Inventaires

  • METRO Cash & Carry - Vendeur gestionnaire

    2007 - 2009 Rayon Frais : Crèmerie - Fromage (Chiffre d'Affaires entre 45 000 EUR et 70 000 EUR par jour)

    * Gestion des commandes ;
    * Management des équipes (6 personnes) ;

  • METRO Cash & Carry - Agent secteur encaissement

    2006 - 2007

  • Auchan - Employé libre service

    Villeneuve-d'Ascq 2006 - 2006

Formations

Réseau

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