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Mondelēz International
- RESPONSABLE TRADE MARKETING
CLAMART
2014 - 2014
-Portefeuille : chocolats saisonniers de Pâques et Noël (50 références Milka/Suchard/Toblerone, CA>40M€)
-Responsable de concevoir la stratégie promotionnelle et évènementielle, de la présenter en revue de collection semestrielle et de la mettre en place Instore (animatrices, PLV, jeux concours) et Outstore (salons clients, sites internet, programmes CRM)
-Management d’équipe : 4 personnes
-Elaboration de la stratégie tarifaire pour chaque campagne dans le respect des objectifs de rentabilité du Marketing et de la politique commerciale des Grands Comptes
-En charge de la stratégie Merchandising : brief créatif et pilotage de la production des PLV (podium événementiel, displays promotionnels, frontons), recommandation d’implantation par circuits
-Garant du planning de commercialisation : présentations des gammes en interne, prévisions des ventes, respect des timings de production, livraisons sur plateformes logistiques, théâtralisation Instore
-Réalisation, mise en place et supervision d’opérations différenciantes destinées aux Enseignes GMS
-Définition et production des outils d’aides à la vente à destination des équipes commerciales (argumentaires produits, supports de présentations, planning promotionnel, sorties de négocation)
-Pilotage d’une Force de Vente supplétive dédiée aux commerces de proximité (40 personnes)
-Gestion et optimisation des budgets : marketing (>1M€) et promotionnel (>7M€)
-Suivi des indicateurs de visibilité en magasins, analyse des résultats des opérations menées et propositions d’actions correctives
Compétences acquises : retail fluency, pricing, forecasting, management d’équipe (4 personnes), mobilisation et communication en transversal, selling-stories et présentation de produits, résolution de problèmes
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Mondelēz International
- COMPTE-CLE NATIONAL
CLAMART
2011 - 2013
-Responsable des relations et du développement du chiffres d’affaires auprès d’un portefeuille de clients spécialisés en Restauration Collective (ELIOR, SODEXO, COMPASS) et Commerciale (McDonald’s)
-Participation à la définition et à la mise en place de la politique commerciale Food Service de Mondelez
-Négociation des accords commerciaux annuels et suivi du respect des contreparties
-Développement et implantation des gammes de produits Hors-Domicile sur 4 catégories de produits
-Elaboration et pilotage du planning promotionnel avec les équipes Category Management et Marketing
-Réponse aux appels d’offres et prospection de nouveaux clients
-Gestion, optimisation de la rentabilité et création d’outils de suivi des comptes d’exploitation clients
-Garant du flux des marchandises avec les clients via la mensualisation des prévisions des ventes
Compétences acquises : sensibilité customer, négociation tripartite, account business plans and profitability, gestion du stress, développement d’outils/process de suivi business, capacité à convaincre, gestion budgétaire
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Mondelēz International
- CHEF DE PRODUITS SENIOR DEVELOPPEMENT
CLAMART
2009 - 2011
-Portefeuille : GRANY – barres céréalières (20 références, CA>30M€)
-Management de 2 personnes : 1 chef de produits junior et 1 assistant chef de produits
-Définition et adaptation du plan et de la stratégie de marque à 3 ans
-Garant de la brand equity (packaging, communication) et de la cohérence de la marque (gamme, segmentation)
-Responsable du développement des nouveaux produits : recherche d’insights, tests consommateurs, brief équipe R&D, production et coordination des services concernés par la commercialisation
-Elaboration, développement, mise en oeuvre de la stratégie Media et de la création publicitaire
-Pilotage du plan marketing opérationnel annuel : opérations promotionnelles, animations des ventes
-Gestion et optimisation financière de la marque : budget>2M€, P&L produit, compte de résultats
Compétences acquises : Marketing stratégique, compte d’exploitation, management, études Marketing, développement médias (TV, Internet), gestion de projets, chaîne graphique, brief créatif
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Beiersdorf
- CHEF DE PRODUITS OPERATIONNEL
PARIS
2007 - 2009
-Portefeuille : NIVEA Deodorant (40 références, CA>40M€), puis NIVEA Men (20 références, CA>20M€)
-Définition et mise en oeuvre des actions en matière de marketing-mix sur le marché français en collaboration avec le marketing stratégique international afin de promouvoir les ventes
-Définition des gammes et ajustement du positionnement des marques sur le marché français en termes de prix, d'image et de valeur ajoutée
-Analyse des tendances marché et veille concurrentielle pour construire des recommandations à destination du marketing stratégique en phase avec l’évolution des besoins du marché français
-Elaboration, suivi et révision des budgets Marketing annuels (NIVEA Deodorant>4M€, NIVEA Men>5M€)
-Construction des actions de marketing direct visant à fidéliser ou à recruter de nouveaux consommateurs
-Reporting mensuel à la Direction Marketing (selling-in, selling-out, actions réalisées ou à venir), réalisation des hypothèses de vente à la référence avec la Prévision des ventes, suivi de la rentabilité des marques avec le Contrôle de gestion
-Représentation des marques en interne (Brand reviews annuelles, expert team marketing international) et en externe (presentations en clientèle, relations publiques)
Compétences acquises : sensibilité consumer et produit, mix Marketing, Marketing opérationnel, packaging, analyse de marché et veille concurrentielle, panels (IRI & Nielsen)
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Beiersdorf
- CATEGORY MANAGER
PARIS
2003 - 2007
-Développement du chiffre d'affaires et de la rentabilité des catégories Hygiène toutes enseignes GMS
-Définition de l'offre produit et de sa stratégie de mise en œuvre en magasins (assortiment type, présentation et mise en scène des produits, positionnement en rayon)
-Collaboration avec les équipes Marketing dans la construction des offres (veille concurrentielle, tendances marchés, attentes clients), et dans l’élaboration des plans de collection et promotionnels annuels
-Accompagnement des Responsables Grands Comptes dans l’élaboration de leurs stratégies commerciales et pendant leurs négociations annuelles pour garantir les contreparties d’assortiment et de visibilité linéaire
-Réalisation des outils de revente destinés aux équipes commerciales terrain (argumentaires, formations)
-Suivi de la performance des indicateurs d’offre (part d’assortiment, part de linéaire, prix) et reporting mensuel auprès de la Direction Commerciale
-Définition et coordination de la mise en place de projets catégoriels en externe (agences créatives, PLVistes) et en interne (Force de Vente, équipe Enseignes)
-Création de la catégorie “Petit enfant” (3-6 ans) et du 1er univers Soins Homme en GMS (Auchan Cesson)
Compétences acquises : sensibilité shopper, présentations en clientèle, merchandising, stratégie promotionnelle
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Groupe Gillette France
- CHEF DE SECTEUR GMS
2001 - 2003
-Développement du chiffre d’affaires d’un portefeuille d’Hypers et de Supermarchés en mettant en place et en optimisant les accords nationaux négociés en Centrale (assortiments, promotions, merchandising)
-Négociation et montage d’opérations commerciales événementielles (Coupe du Monde 2002)
-Gestion en direct de 4 magasins LECLERC (stocks, accords magasin, plan promotionnel annuel)
-Mise en place et analyse du 1er test “boîtiers anti-vol” pour lames Gillette en France (Carrefour Evry)
Compétences acquises : ventes, gestion de stocks, sens commercial, capacité d’écoute et de communication
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Decathlon
- ASSISTANT CHEF DE RAYONS
Villeneuve d'Ascq
2000 - 2000
Oct. – Déc. 2000: Assistant Chef de Rayon Sports Collectifs, DECATHLON – Espagne
Juil. – Aout. 2000: Assitant Chef de Rayon Running, DECATHLON – France
