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Yann JÉZÉQUEL

LA CHATAIGNERAIE

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Négociation
Gestion de projet
Produits de la mer
Bureautique
Achats
Packaging
Logistique

Entreprises

  • DS Restauration - Acheteur Produits de la mer

    2014 - maintenant
  • Bureau d'achat Marée POMONA TerreAzur - Acheteur vendeur

    2010 - 2014
  • Pomona - Responsable production / qualité

    Antony 2006 - 2010 Conception et réalisation d'un atelier de cuisson de Crustacés
    Montage et dépôt du dossier de déclaration ICPE
    Définition des process
    Lancement de la production - 10 tonnes en 2007, 120 tonnes en 2009
    Pilotage de production et détermination des coûts et rendements produits
  • Pomona TerreAzur - Chargé de mission en organisation commerciale Pomona TerreAzur

    Vandœuvre-lès-Nancy 2005 - 2006 Création de tableaux de reporting pour la direction de branche Pomona TerreAzur
    Mise en place d'outils informatique de pilotage de marge pour amélioration des performances et de la productivité
    Missions d'audit commercial et logistique
  • Pomona TerreAzur service amont marée - Chargé de mission en organisation commerciale

    2004 - 2005 Développement d’un référentiel produit commun au 25 sites marée
    Développement d’outils de reporting pour la direction du service
    Amélioration continue de l’utilisation du système informatique et de l’organisation commerciale, logistique et qualité des 25 entrepôts marée du groupe
  • POMONA Direction informatique - Cadre support applicatif

    1999 - 2003 Démarrages de site avec conseil d’optimisation commerciale et logistique : plate formes de distribution (en prestation pour CORA Belgique), entrepôts
    Organisation du bureau d’achat marée national : formation du personnel commercial et logistique, gestion quotidienne de la marge à 0,1%, gestion des stocks
    Aide en ligne avec conseils d’amélioration
    Formations appliquées sur l’informatique commerciale et logistique à des groupes de 8 – 12 personnes
    Rédaction de notices pratiques pour les utilisateurs
  • Auchan - Chef de rayon marée

    Villeneuve-d'Ascq 1998 - 1999 13 MF (2M€) de CA
    Encadrement d’une équipe de 7 personnes
    Montage, gestion et bilan des opérations commerciales et négociations fournisseurs
  • Armée de l'Air Francaise - Professeur d'anglais pour le personnel navigant

    1998 - 1999 Formation de deux promotions de pilotes et officiers navigateurs et opérateurs de systèmes d'armes - anglais aéronautique courant

Formations

Réseau