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Yannick ROUYER

PARIS

En résumé

41 ans, Acheteur depuis 2001.
Le fort développement d Alsacienne de Pâte Ménagère puis la fusion avec Eurodough pour former CERELIA, m a permis d aboutir au poste de responsable Achats Emballages Groupe et de gérer un portefeuille de 35 millions €.
J ai pu bénéficier d un apprentissage terrain dans une PME puis aujourd hui de la structure et bonne pratique d un groupe de 600 personnes sur 5 sites.

Mes compétences :
Achats
Approvisionnements
packaging

Entreprises

  • CERELIA - Responsable Achats Emballages

    2012 - maintenant Gérer les achats Emballages du groupe et améliorer les coûts.
    Faire valoir les synergies de la fusion APM/ Eurodough

  • Alsaciennes de Pâtes Ménagères - Responsables des Achats et gestion packaging

    2001 - 2012 Réalisation et gestion des achats pour APM soit 25 millions d'euro.
    Mise en place de cahier des charges, dossier qualité fournisseur.
    Auditeur interne et externe (habilitation fournisseur)
    Réalisation, gestion des réclamations.
    Réalisation des procédures liées au poste.

  • Alsacienne de Pâtes Ménagères - Responsable de fabrication, gestion de production

    GREASQUE 1999 - 2001 Gestion de la fabrication de pâtes ménagères et des équipes dans un contexte de forte croissance et d'automatisation.

  • Boulangerie Viennoiserie Francaise (BVF) - Chef d'équipe

    1996 - 1999 Gestion d'une équipe de fabrication de pain précuit surgelé en 3x8h.
    Réalisation du planning de production, du personnel et gestion des intérimaires.

Formations

Réseau

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