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Dominique LOISEAU (OUIN)

  • Sodebo
  • Prévisionniste Enseigne

SAINT-GEORGES-DE-MONTAIGU

En résumé

Rigoureuse, autonome, à l'écoute, dynamique, patiente, obstinée !


Après une quinzaine d’années passées dans l’Industrie Agro-Alimentaire laitier j’ai pu démontrer que je pouvais m’adapter, évoluer et ainsi maîtriser la fonction de Responsable Planning Ordonnancement.
Dans mes précédentes entreprises ma rigueur et mes qualités relationnelles m’ont permis d’acquérir la confiance des responsables d’ateliers et de devenir ainsi le chef d’orchestre pour coordonner les décisions avec les différents services, dans l’objectif d'optimiser les plannings de productions et de satisfaire au mieux les clients.
Les contraintes de stocks de matières premières et de produits finis en Industrie Agro-Alimentaire, ont développé ma réactivité pour gérer au mieux les flux.
J’ai su m’adapter aux différents outils informatiques liés à mon poste notamment en mettant en place, avec la collaboration du responsable informatique, un logiciel de planification dédié à l’agro-alimentaire (VIF).

Après 11 mois très enrichissants passés dans le domaine de l’électronique, je suis de retour dans l'agro-alimentaire pour un nouveau challenge : création de poste en tant que Chargée de Mission en Planification Industrielle.
Un an après on me proposait le poste de Chef de Pôle Planification Ordonnancement (management de trois techniciens ordonnancement).

Mes compétences :
Planification
Optimisation

Entreprises

  • Sodebo - Prévisionniste Enseigne

    Autre | SAINT-GEORGES-DE-MONTAIGU 2022 - maintenant Estimer les volumes promotionnels en fonction des demandes du commerce. Etude du Plan Promo
    Animation de réunions commerciales mensuelles (Suivi d'Activité Commerciale)

  • Sodebo - Chef de Pôle Planification Industrielle

    ST GEORGES DE MONTAIGU 2014 - 2022 Elaboration du PIC, puis du S&OP (étude de l'adéquation charge capacitaire, des besoins en personnels et/ou de nouvelles lignes de production)
    Management de 3 techniciens ordonnancement (développement des compétences, animation de dispositif d'échange, définition des objectifs)
    Etre garant des principes de séquencements performants

  • Sodebo - Chargée de mission en planification Industrielle

    ST GEORGES DE MONTAIGU 2013 - 2013

  • TRONICO (groupe ALCEN) - Master Planner (Cadre Technique Planification)

    St Philbert de Bouaine 2012 - 2013 * Gestion et amélioration du processus PIC (Plan Industriel et Commercial) - réunions mensuesl avec les commerciaux et chargés de client pour les prévisions et avec les responsables d'ateliers et responsables de ligne pour le suivi des effectifs. analyse charge capacité pour les sites Tronico France (400 personnes à Saint Philbert de Bouaine) et Tronico Atlas (350 Personnes à Tanger).
    * Chef de Projet PDP. Lancement et animation de réunion de projet pour la mise en place du PDP (Programme Directeur de Production).
    * Participation au Plan Stratégique à 5 ans
    * Formation effectuée : "Essentiel du Management des flux" (avec MGCM)
    * CDD de 6 mois du 29/03/12 au 30/09/12.
    En CDI depuis le 01/10/12

  • Laiterie de Montaigu - Resp planning ordonnancement - coordinatrice prod

    Montaigu 2005 - 2011 création de poste en septembre 2005.
    mise en place, en collaboration avec le responsable informatique, d'un logiciel de planification dédié à l'agro alimentaire (VIF)
    élaboration des plannings de production à la semaine à moyen terme en fonction des prévisions de ventes, en tenant comptes des stocks, de la qualité, des contraintes appro (emballage et matière première) et optimisation des ateliers de production.
    création de suivi à long terme sur les disponibilités en matières grasse pure (orientation en crème ou en beurre), du lait écrémé (lien avec le Glac sur l'évolution de la collecte et disponibilité en poudre adulte) et des installations (notamment en tour de séchage pour le lait infantile)

  • Bel - Gestionnaire Mini Babybel

    Paris 1996 - 2004 • Gestion de stock de produits finis en fonction des prévisions de ventes, des plans marketing et des
    contraintes de production.
    • Lien direct avec les différentes filiales : Allemagne, Grande Bretagne, Espagne, Belgique et Suisse.
    • Point mensuel au siège à Paris avec les services marketing et commercial.
    • Suivi d’indicateurs et tableaux de bord de production.
    • Lien avec les différents services.
    • Auditeur interne Norme ISO 9001.

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