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Yannick SANSON

Paris

En résumé

Je vis au Sénégal et je m'occupe de notre formule de Séjour chez l'habitant dans ce village côtier de Nianing. Depuis des années, nous recevons nos hôtes et nous leur faisons vivre des vacances différentes, plus proche de la population.
Que vous viviez des moments uniques en toute liberté, immergés dans la culture du pays, avec ses croyances et religions.
Que vous découvriez l’essentiel et l’authentique de notre région.
Voyager autrement : Visitez notre site internet: http://senegal.nianing.free.fr
Mais voilà, ce n'est pas facile à notre niveau de promouvoir ce genre de tourisme.
Vous êtes une agence, Peut-être avez vous une solution pour nous afin d'être représenté?
Actuellement, je recherche un autre travail dans le secteur du tourisme ou autres, au Sénégal comme en France. Je suis disponible.

Entreprises

  • ------ - Associé

    Paris 2012 - 2013 Travaux de maraîchage associé avec Hubert Martin. Plantation sur 1 ha de piments, tomates, concombres, etc. Village de Roff - Sénégal
    installation système goûte à goûte
  • Aquarêve - Responsable de restaurant & nautique/Gérant

    2010 - 2011 Responsable du restaurant /Centre nautique/Gérant salarié - Saly- Sénégal
    mise en place et réouverture de l'établissement
    « Beach house Aquarêve »
  • CASINO DU PORT - Responsable des opérations clientèles /adjoint directeur de restauration

    2008 - 2008 CASINO DU PORT - DAKAR SENEGAL
  • --- - Associé

    Paris 2007 - 2007 Maraîchage - Réhabilitation d'un domaine maraîcher, en vu d'un projet d'éco-tourisme et de développement durable (Roff - Petite côte- Sénégal)
  • --- - --

    Paris 2006 - 2006
  • ----- - ----

    Paris 2006 - maintenant A titre personnel
    Gestion à la maison de chambres d'hôtes/ séjour chez l'habitant au Sénégal
    Village de Nianing
    Pour des vacances différentes
    site: http//senegal.nianing.free.fr
  • Restaurant au fil de l'eau - Responsable de salle et des Achats

    1997 - 2006 Restaurant touristique saisonnier « Au fil de l'Eau », Clécy (14) Normandie - France
    * Salle 80 couverts, terrasse 200 places, vente à emporter, brasserie
    * Organisation buffets, banquets, guinguettes, concerts /Evènementiels
  • Hôtel MARITIM - Assistant F&B

    1994 - 1996 F&B Assistant (Food & Beverage training) logistique, économat, commande, événementiels
    Hôtel MARITIM **** Stuttgart, Allemagne : 564 chambres, 1100 lits, 9 salles de congrès et conférences - poste d'assistant F&B la deuxième année
  • ---- - Chef de rang & Sommelier

    Paris 1989 - 1994

Formations

  • Lycée Hotelier Maurice MARLAND

    Granville 1986 - 1989 B.E.P. / C.A.P.

    Restauration, Ecole Hôtelière, Granville(50), * Mention complémentaire de Sommelier, Barman, Caviste

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