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Yoann RAIFFÉ

paris

En résumé

Mes compétences :
Biochimie
Agroalimentaire
Microbiologie alimentaire
Gestion d'équipe
Nettoyage industriel

Entreprises

  • TFN Propreté - ATALIAN - Chef d'équipe

    paris 2016 - maintenant Encadrement et gestion une équipe chargée du nettoyage/désinfection des lignes de lavages et de conditionnement. Assure le suivi et les enregistrements qualité
  • Nanteurop - Responsable service nettoyage

    2009 - 2016 Encadrement et gestion une équipe chargée du nettoyage/désinfection des lignes de lavages et de conditionnement, chargé de l’évolution des pratiques du services dans le cadre de l’amélioration continu du proccess, de la qualité et de la sécurité au sein du site. Formé SST ( sauveteur-secouriste du travail ), CHSCT et CACES 1
  • Stalaven - Préparateur Industriel

    2007 - 2008 Formation sur tout les postes de fabrication, démarrage et gestion de l’atelier de fabrication, gestion de l’équipe de production en fonction de la charge de travail, maintenance préventive du matériel, transmission des informations aux agents de maitrise et plannificateurs, participation à l’amélioration continue des méthodes de production et de qualité au sein de l’atelier
  • Stalaven - Stagiaire

    2007 - 2007 Tests de production, participation à l’amélioration continu des méthodes de fabrication en relation avec les agents de maitrise et les cadres de l’unité
  • ABCAR DIC-Process - Stagiaire

    2006 - 2006 Mise à jour du système HACCP et mise en place d’un système de traçabilité

Formations

  • IUT Saint Brieuc (Saint Brieuc)

    Saint Brieuc 2006 - 2007 Licence Professionnelle

    Management et Gestion des Productions agroalimentaires - Formation à la gestion d’équipe, de la production et de la qualité appliqué aux productions agroalimentaires, Notion d’ordonnancement et d’informatique appliqué à l’agroalimentaire .
  • IUT LA Rochelle

    La Rochelle 2004 - 2006 DUT Genie Biologique option Industrie Agroalimentaire et Biologique

    Formation aux méthodes d’analyse microbiologique, biochimique, physico-chimique et sensoriel des aliments, Formation à l’analyse, interprétation et communication de résultats expérimentaux, Formation à la planification et à l’amélioration des conditions de travail en laboratoire
  • Lycée Marcellin Berthelot (Chatellerault)

    Chatellerault 2002 - 2004 Bac S Spécialité Biologie

    Formation au raisonnement scientifique, apprentissage des connaissances de base dans les domaines de biologie, physique chimie et mathématique et de culture général ( français, histoire-géographie, langues vivantes).

Réseau

Annuaire des membres :