paris2016 - maintenantEncadrement et gestion une équipe chargée du nettoyage/désinfection des lignes de lavages et de conditionnement. Assure le suivi et les enregistrements qualité
Nanteurop
- Responsable service nettoyage
2009 - 2016Encadrement et gestion une équipe chargée du nettoyage/désinfection des lignes de lavages et de conditionnement, chargé de l’évolution des pratiques du services dans le cadre de l’amélioration continu du proccess, de la qualité et de la sécurité au sein du site. Formé SST ( sauveteur-secouriste du travail ), CHSCT et CACES 1
Stalaven
- Préparateur Industriel
2007 - 2008Formation sur tout les postes de fabrication, démarrage et gestion de l’atelier de fabrication, gestion de l’équipe de production en fonction de la charge de travail, maintenance préventive du matériel, transmission des informations aux agents de maitrise et plannificateurs, participation à l’amélioration continue des méthodes de production et de qualité au sein de l’atelier
Stalaven
- Stagiaire
2007 - 2007Tests de production, participation à l’amélioration continu des méthodes de fabrication en relation avec les agents de maitrise et les cadres de l’unité
ABCAR DIC-Process
- Stagiaire
2006 - 2006Mise à jour du système HACCP et mise en place d’un système de traçabilité
Formations
IUT Saint Brieuc (Saint Brieuc)
Saint Brieuc2006 - 2007Licence Professionnelle
Management et Gestion des Productions agroalimentaires - Formation à la gestion d’équipe, de la production et de la qualité appliqué aux productions agroalimentaires, Notion d’ordonnancement et d’informatique appliqué à l’agroalimentaire .
La Rochelle2004 - 2006DUT Genie Biologique option Industrie Agroalimentaire et Biologique
Formation aux méthodes d’analyse microbiologique, biochimique, physico-chimique et sensoriel des aliments, Formation à l’analyse, interprétation et communication de résultats expérimentaux, Formation à la planification et à l’amélioration des conditions de travail en laboratoire
Lycée Marcellin Berthelot (Chatellerault)
Chatellerault2002 - 2004Bac S Spécialité Biologie
Formation au raisonnement scientifique, apprentissage des connaissances de base dans les domaines de biologie, physique chimie et mathématique et de culture général ( français, histoire-géographie, langues vivantes).
