La Mothe Achard
Ma formation et mes différentes expériences professionnelles m'ont permis d'acquérir des compétences :
Qualité :
Connaissances sur la réglementation en vigueur, normes ISO et référentiels IFS/BRC, application de la méthode HACCP, analyses de risques, utilisation des outils qualité
Communication :
Réalisation des formations du personnel, conduite de projet, conduite de réunion, présentation de projets, rédaction de procédures
Microbiologie :
Etude des flores d’altération microbienne et des microorganismes pathogènes. Travaux pratiques de recherche, de dénombrement et d’identification de bactéries dans des denrées alimentaires, cultures sur milieux d’isolement, galeries API®, PCR
Statistiques :
Application des statistiques au contrôle de la qualité : cartes de contrôles, échantillonnages, plans d’expériences, traitement de données d’analyses sensorielles
Anglais :
Scientifique et technique, TOEIC (test passé le 29/01/2011 – score : 805/990)
Informatique :
Internet, pack office (Word, Excel, Power Point, Access), Statgraphics, Microsoft Project.
Autonome, organisée et rigoureuse, mon profil peut vous intéresser.
Mes compétences :
Agroalimentaire
Autonomie
Gestion de projet
HACCP
Organisation
Qualité
Qualité rédactionnelle
Rigueur
