La Légumière
- Responsable secteur conditionnement
2014 - maintenant
la légumière, 29, cléder
- Responsable secteur conditionnement
2014 - maintenant* Réaliser et maîtriser la réception et l'agréage des légumes. ;
* Organiser et suivre le travail du personnel en charge du conditionnement (10 personnes). ;
* Respecter les délais de production. ;
* Satisfaire les clients, par le respect des cahiers des charges. ;
* Assurer la gestion des stocks. ;
* Former les nouveaux embauchés aux consignes de sécurité et d'hygiène.
* Assurer l'approvisionnement en produits en étroite relation avec les producteurs et le service commercial
Gad sas
- Adjoint responsable secteur découpe
2012 - 2013* Assurer la sécurité du personnel et des produits. ;
* Superviser le bon fonctionnement de l'atelier (100 personnes). ;
* Respecter les plannings et les délais de production. ;
* Satisfaire les clients, par le respect des cahiers des charges. ;
* Instaurer et suivre des indicateurs de production. ;
* Optimisation des conditions de travail et de rendements. ;
* Assurer la gestion des stocks, par l'utilisation d'outils de GPAO. ;
* Réaliser la maintenance de premier niveau. ;
Gad sas
- Animateur d'équipe
2011 - 2012* Gestion de trois lignes de production (40 personnes environ). ;
* Mise en place d'indicateurs et de rendements sur chacune de ces lignes. ;
GAD SAS
- Adjoint responsable secteur découpe secondaire
2011 - 2013
gad sas
- Animateur d'équipe
2010 - 2011* Gestion de deux lignes de production (40 personnes environ). ;
* Supervision des activités de découpe poitrine. ;
Saint Brieuc2009 - 2010Licence professionnelle Managementde l'Innovation, de la Production et de la Sécurité Alimentaire (MIPSA) en alternance chez GAD SAS.
de l'Innovation, de la Production et de la Sécurité Alimentaire (MIPSA) en alternance chez GAD SAS.
