Qualilab Internationnal (Bomont Consulting)
- Projet de Fin d'études
2012 - maintenantMise en conformité des industies agroalimentaires selon la loi 28-07 de l'ONSSA: Elaboration du plan de maitrise sanitaire pour obtention d' Agréments sanitaires
Unité d’abattage et de découpe de volaille « Promali », Marrakech.
- Stage de perfectionnement
2011 - 2011Optimisation de l’outil production : abattage-découpe
- Chiffrer la productivité en kg / h / ouvrier et suivre son évolution en fonction du temps.
- Définir une limite de productivité, veiller sur son maintien et chercher à l’optimiser.
- Evaluer les capacités de l’entreprise en termes de stockage de matière première et de produits finis et les comparer avec la réalité.
- Diagnostiquer les différents problèmes rencontrés au sein de l’entreprise tout en proposant des solutions d’amélioration situationnelle.
Laboratoire Régional d’Analyses et de Recherches de Marrakech
- Stagiaire ouvrier
2010 - 2010- Préparation des milieux de culture.
- Pratique des techniques d’analyse microbiologique des denrées alimentaires : matières premières et produits finis.
- Lecture des résultats d’analyse : dénombrement des microorganismes.
- Contrôle de température des étuves et des enceintes.
Formations
Oklahoma Christian University (Oklahoma City)
Oklahoma City2013 - maintenantMBA
Faculté Des Sciences Et Techniques Marrakech (Marrakech)
