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Youssef CHORFI

RABAT/FÉS/TANGER/OUJDA

En résumé

Féru de commerce et management, Domaines ou je pense pouvoir exceller,

Parfaitement Polyvalent et ayant l'aisance d'adaptation dans des axes d'interventions à caractère commercial, managérial et Marketing.

Trés bonne connaissance des procédures, modes et modalités de commercialisation tous canaux de distribution ( Modern, Trad, Horeca, spécialisé ....)

Expérience probante dans le secteur des Vins et spiritueux au maroc .

Mes compétences :
Marketing Management
Commercial
Management
Strategie
negociation
Développement commercial
Luxe
Biens de grande consommation

Entreprises

  • Bourchanin & Cie, Group KABBAJ - SENIOR AREA SALES MANAGER CHR & Shop; Luxe & FMCG

    2017 - maintenant * Mêmes prérogatives sur une plus grande échelle ( 3 secteurs )
    * Management Quotidien de l'équipe commerciale (2 commerciaux + assistanat)
    * Suivi des réalisations CA, Produits, Catégories, Canal, secteurs ...
    * Responsable de la commercialisation et la promotion de vins, spiritueux, food & beverage auprès des clients CHR et Shops
    * Gestion et Développement Du portefeuille Client CHR et shop
    * Suivi quotidien de l’ensemble du processus de vente, négociation commandes, partenariats grands comptes , référencements, recouvrement…)
    * Veille Commerciale, Etudes et Statistiques de Ventes (analyse des ventes, Variations, positionnement,…)
    * Mise en Avant Des Produits et travail de visibilité (Facing, habillage, carte boissons, Promotions …)
    * Mise en Place d’actions commerciales ponctuelles « Happy Hour, Tombola, soirée spéciales … »
    * Application de la politique commerciale du groupe et participation à l’élaboration des plannings Opérations promotionnelles.
    *catalogue de notoriété internationale ( DIAGEO, LVMH, BERGER...)
    - Foods : EVIAN , Barilla, Badoit, Sirop sport, olinia
    - Wine & Spirit : Jhonny Walker, Belvedere, Henessy, Smirnof, Budweiser, Moet et Chandon, Dom Perignon, Gordon s, Domaine Jerry.....Et autres produits des mêmes groupes.
  • Bourchanin & cie, Group KABBAJ - AREA SALES MANAGER CHR et Shop

    2014 - 2017 * Responsable de la commercialisation et la promotion de vins, spiritueux, food & beverage auprès des clients CHR et Shops
    * Gestion et Développement Du portefeuille Client CHR et shop
    * Suivi quotidien de l’ensemble du processus de vente, négociation commandes, partenariats grands comptes , référencements, recouvrement…)
    * Veille Commerciale, Etudes et Statistiques de Ventes (analyse des ventes, Variations, positionnement,…)
    * Mise en Avant Des Produits et travail de visibilité (Facing, habillage, carte boissons, Promotions …)
    * Mise en Place d’actions commerciales ponctuelles « Happy Hour, Tombola, soirée spéciales … »
    * Application de la politique commerciale du groupe et participation à l’élaboration des plannings Opérations promotionnelles.
    * catalogue de notoriété internationale
    - Foods : EVIAN , Barilla, Badoit, Sirop sport, olinia
    - Wine & Spirit : Jhonny Walker, Belvedere, Henessy, Smirnof, Budweiser, Moet et Chandon, Dom Perignon, Gordon s, Domaine Jerry.....Et autres produits des memes groupes.
  • Fine Hygienic Paper Co. Ltd., Nuqul Group - Away From Home Departement, Fine Solution

    2013 - 2014 Leader Dans le monder arabe et le moyen orient , présente au Maroc depuis 2007 Mission Lancement De "Fine Solution Away From Home" , Solution d'hygiène complète pour professionnel
  • Foods & Goods - Responsable Commercial Régional CHR et TRAD

    2012 - 2013 * Responsable de la Commercialisation, référencements, et la promotion des Produits en CHR et shop
    * suivi quotidien du portefeuille client : négociation commandes, recouvrements, mises en avants, opérations de promotion…
    * Analyse des ventes, statistiques et études.
    * Gammes commercialisés :
    - Boissons Sans Alcool : RED BUL, ICE TEA, GRANINI, THE DAMMAN...
    - Vins, bières et Spiritueux : CORONA, VOLUBILIA, TAITINGER, DEKYPER, MONIN, POLIAKOV, VINS DU MONDE….
    - Confiserie : HARIBO, MENTOS, LINDT, RITTER SPORT, HALTER, FISHERMAN’S...)
    - Condiments : AMORA, MAILLE, St DARFOUR, SAVORA
    - Autres : CAFE, SIROPS, LIQUEURS, PUREE,…
  • Les Celliers De Meknes , Groupe DIANA HOLDING - Resp Commercial Régional CHR-GMS

    2010 - 2012 * Gestion et Développement Du portefeuille Client CHR et GMS.
    * Management Quotidien du Staff ( Vendeur, Livreurs, aides Livreurs, Magasinnier, marchandiseurs, animatrices de ventes.. )
    *Tournée commerciale quotidienne et Suivi de l’ensemble du processus de vente ( négociation, prise de commandes, encaissements, recouvrements)
    •Prospection, création de comptes, Veille Commerciale...
    •Etudes et Statistiques de Ventes (analyse des Variations, positionnement, rotations …)
    * Veiller au respect des normes ( Délais de Paiement, Seuils de Crédits, remplassement Marchandises) et rapprochement avec écritures Système.
    •Mise en Avant Des Produits en GMS (Facing, Tg, Podiums, Promotions …)
    * Booster Les Ventes en ciblant au préalable la clientèle afin d'atteindre les objectifs de manière éfficiente
    • Mise en Place d’actions commerciales chez les Clients « Happy Hour, Achetez-gagnez, Tombola, soirée spéciales … »
    •Application de la politique commerciale du groupe et participation à l’élaboration des plannings D’opérations promotionnelles.
  • Les Celliers De Meknes Goup, Diana Holding - Stagiaire Agent De Missions

    2009 - 2010 - Réalisation de differents projets :

    * Recencement de l'ensemble des points de ventes au niveau national
    ( CHR, GMS et TRAD ) client CDM et Clients Potentiels .
    * Tournée nationale pour soulagement de la balance des crédits .
    * Analyse des ventes ( 20/80, Variations, Crédits, Contributions, rentabilité ...)
    * Etudes de marché ( positionnement, rotation, présence, notoriété ...)
    * Cartographie des Flux interne et externe de l'agence CDM RABAT
    * Rapport détaillé sur la gestion quotidienne d'une Agence CDM

    - Chef D'agence OUJDA Par INTERIM ( 2 Mois )
  • Aujourd'hui Communication , Agence Conseil En communication - Stagiaire Responsable Commercial

    2008 - 2009

Formations

  • Esc Toulouse CFCIM (Casablanca)

    Casablanca 2008 - 2009 BBA BACHELOR BUSINESS ADMINISTRATION

    Management D'affaires commerciales
  • Collège Lasalle International (Casablanca)

    Casablanca 2006 - 2008 International Buisness MAJOR DE PROMOTION

    International Buisness
  • Faculté Hassan II Des Csiences Economiques, Juridiques Et Sociales (Casablanca)

    Casablanca 2004 - 2006 Economie et gestion

    Economie et gestion

Réseau