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Yves BERAL

ARRAS

En résumé

Mes compétences :
Norme ISO 9001
Analyses physico chimiques
HACCP
Contrôle qualité
Sécurité alimentaire
Accident du travail
ISO 22000
Microsoft Office
Bonnes Pratiques de Fabrication
Norme ISO 14001
5M
Audit qualité
Food defense
Techniques de laboratoire
Analyse de risque
Sécurité au travail

Entreprises

  • Brasseries Du Tchad (groupe Castel) - Responsable QHSE

    2015 - maintenant Responsable du SMQ (Système de Management de la Qualité)
    Auditeur Interne QHSE
    Suivi des indicateurs de performance KPI
    Analyse de risque SST et environnementale, prévention et gestion d’accident
    Formation du personnel sur les thématiques QHSE
    Implémentation des exigences QHSE des partenaires (Coca-Cola, Vimto, Guinness) sur nos sites de production
    Rapports Qualité mensuel sur la bière, l’eau de table et les boissons gazeuses
    Suivi des actions correctives et préventives
    Responsable Sécurité des Denréees Alimentaires (SDA): Animation de l’équipe et suivi des CCP, PRPo et PRP
    Responsable d'une Station d'épuration type anaérobie (Constructeur Waterleau) avec capacité de traitement de 2000m3/jour

  • Tereos - Chargé de Mission QSE (Apprentissage)

    Origny-Sainte-Benoite 2013 - 2014 Sensibilisation et formation du personnel.
    Accueil sécurité des nouveaux arrivants.
    Réalisation d’Audit et Enquête chantier
    Rédaction et Mise à jour des procédures.
    Implémentation des procédures Food defense.
    Evaluation des risques professionnels (EvRP).
    Analyse des accidents de travail par la méthode arbre de cause.
    Participation à l’élaboration des plans de prévention.

  • DIA - Assistant Qualité

    Joinville 2013 - 2014 Réalisation d’Audit hygiène.
    Suivi des non conformités produits et contact fournisseurs.
    Etude de la fiabilité des indicateurs qualités.
    Echantillonnages et Analyses physico-chimiques de produits DIA.

Formations

Réseau

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