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Yves VIOLA

GRASSE

En résumé

I joined Kerry Flavours France and started my career in the food industry as Operation site Manager in February 2017 and have been promoted to Plant Manager at Grasse Site in August 2018.

I’m a real functional manager, focused on customer service and quality of our finished products. I have a real passion for strategic industry and love working with people and teams to achieve goals and objectives. Created an operation team, autonomous, reliable and responsible are the pillars of my sustainable organization.
I am convinced of the importance to make work all the departments together, and in good conditions, by communicating clear and precise goals for manufacturing, quality, HSE, maintenance, supply-chain and customer service departments.
I have 17 years’ experience in management Maintenance & Engineering and project management for different oil and gas companies in Europe, during my career, I have been accountable for implementing and delivering engineering projects, and continuous improvement initiatives.

Mes compétences :
autonome et reponsable
Suivi de chantier
management d'équipe
management de projet
Management
Instrumentation
Electricité
Offshore Oil & Gas
budgets
Solidworks
Sieges
Microsoft Word
Microsoft Project
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Autocad

Entreprises

  • kERRY Flavours France - Plant Manager

    2018 - maintenant In charge of all the plant.
  • KERRY Flavours France - Site Operations Manager

    2017 - 2018 In charge operations parts : production, supply chain and quality . I keep the Engineer, Maintenance an new works department.
  • Ciments Calcia, Italcementi - Chef du secteur

    2014 - 2017 Automatisme/Electricité/Instrumentation, C.D.I., Ciments Calcia, Cimenterie du groupe
    Italcementi à Cruas (
    Mission : Suivi de l'ensemble de la maintenance A.E.I du site, et gestion de l'ensemble des projets travaux
    neufs et fiabilisations du site.
    Management d'une équipe pluridisciplinaire composé de 12 personnes.

    Objectifs : Gestion, élaboration et suivi des budgets annuels de maintenance A.E.I. du site.
    Préparation, élaboration et mise en place des plans de maintenance à 3 ans et 5 ans.
    Préparation, et réalisation des investissements A.E.I. avec étude des retours sur investissement.

    Réalisations : Arrêt Technique du site fin 2014, réalisation des travaux de maintenance et des
    investissements A.E.I.
  • Versalis France, ENI - Electrical Project Manager

    2014 - 2014
  • Polimeri Europa France - Chef de groupe des Réseaux & Responsable des investissements électriques

    2008 - 2014 électriques, Responsable des investissements
    électriques, C.D.I, Polimeri Europa France, site pétrochimique de
    Mission : Suivi de l'ensemble de la maintenance des Réseaux Electriques du site, et gestion de l'ensemble
    des projets travaux neufs et fiabilisations des Réseaux Electriques du site.

    Objectifs : Gérer les délais et les couts des affaires, élaboration et suivi des budgets annuels

    Réalisations :

    Projet : Remplacement complet du poste source du site de production (Poste Blindé 225 KV, 2 x 90 MVA),
    étude de faisabilité pour le remplacement à l'identique ou par un poste aérien.
    Budget projet : 6.5 Meuros

    -Direction du service maintenance électrique du site de POLIMERI EUROPA France, ainsi que de
    l'ensemble des investissements partie électrique du site.
    Assure le poste de PCR (Personnel compétent en Radioprotection)

    -Gestion, pour le site de Dunkerque, de la partie électrique de notre projet de refonte d'une unité de
    production de polyéthylène, autorisé début 2009 (budget 100 Meuros - fonction de "Electrical Manager").

    Electrical project manager sur deux investissements majeur du site, le rachat et intégration de sphère de
    stockage sur notre site(41M EUR ), et la construction d'une ligne de butadiène en sein même du vapocraqueur
    existant (90 M EUR ).
    - Réalisation des plannings pour l'ensemble des affaires
    - Vérification de plans avant la mise en production (Manques de cotes, tolérances non réalisables)
    - Réalisation des approvisionnements matière et composants en respectant les coûts
    - Vérification de la conformité des produits, des quantités et des certificats associés
    - Rédaction de procédures afin de respecter les spécifications des clients
    - Suivi du respect du déroulement des opérations de préparations et d'exécution
    - Gestion des sous traitants ;
    - Gestion de l'ensemble des transports vers les différents sous traitants ;
    - Réalisation du dossier qualité
    - Recette chez les fournisseurs.

    Résultats : Réussite de deux projets majeure sur un site pétrochimique
  • ENI - Assistant chef du service

    Lyon 2003 - 2008 Electricité Contrôle et Régulation, C.D.I, Polimeri Europa France, site
    pétrochimique de Dunkerque (Nord, France)

    Mission : Interface entre le bureau d'études et la production afin d'assurer le suivi maintenance du site de
    production

    Objectifs : Elaboration et suivi de budget de maintenance courante et exceptionnel

    Réalisations :
    - Pilotage du service électrique composé d'une quinzaine de personnes.
    - Gestion des non-conformités, du suivi qualité du service
    - Mise en place de la maintenance prédictive de l'ensemble du parc électrique HTA/HTB/BT du site
    - Mise en place d'une vingtaine de palliatifs afin de sécuriser la production en fonction des défauts
    rencontrés et la volonté de continuité de service
    - Formation de l'ensemble de la nouvelle équipe d'électriciens en poste
    Résultats : Elimination des défauts de pré série
  • Polimeri Europa France, ENI - Chef de groupe des réseaux Electriques

    2003 - 2014
  • SPIE TRINDEL - Responsable du contrat de maintenance Instrumentation

    Cergy 2002 - 2003 / Climatisation / Analyse C.D.I,SPIE
    sur le site de COPENOR.
    Mission : Gérer les contrats de maintenance en instrumentation, analyse et climatisation chez un client
    pétrochimique SEVESO seuil haut, du nord de la France
    Objectifs : Management des responsables d'activités et de leur personnel (environ 15 personnes), suivi
    des coûts des contrats et, développement du chiffre d'affaire en travaux neufs.

    Réalisations :
    - Encadrement et suivi des interventions en instrumentation, analyse et climatisation
    -Préparation des interventions, planification et suivi des réalisations
    -Suivi des contrats et reporting interne et vers le client.
    -Elaboration des devis et étude
    -Recherche fournisseurs et achat
    -Préparation, planification et suivi des gros et petits arrêts des unités.

    Résultats : Respect des contrats auprès du client final, augmentation du chiffre d'affaire des travaux neufs.
  • E.I..E - Responsable d'équipe en instrumentation

    2000 - 2002 Engineering,Steene.

    Mission : Mise en service et en exploitation des nouveaux puits oil and gaz en offshore
    Objectifs : Effectuer l'ensemble des mises en services nécessaires à l'exploitation des puits oil and gaz

    Réalisations :
    - Mise en service des nouveaux puits pétrolier offshore, pour le compte de la société TOTAL et British
    Petrolium (BP) au Gabon, Nigéria, Angola, Côte d'ivoire, Costa Rica, Venezuela et Algérie.
    - Mise en service des nouveaux puits gaz offshore, pour le compte de la société STATOIL et ExxonMobil en
    Norvège, Pays-bas et Danemark.
    -Instrumentation :
    Interconnexions (borniers, brassage)
    Câblage, implantation, nomenclatures
    Schémas E/S automates (Tor et Ana)
    Essais fil à fil
    Réalisations des plans TQC
    -Electricité :
    Mise en service poste HTB/HTA
    Mise en service TGBT
    Essais et contrôle préliminaires avant mise sous tension

    Résultats : Mise en service des puits dans le respect du planning et des coûts initiaux.
    Acquisition d'une expertise sur le fonctionnement off-shore, et d'une certaine autonomie.
  • European Industri Engienerie E.I.E. - Technicien Mise en service projet en instrumentation et électricité

    2000 - 2002 Divers mission de mise en service de nouveaux puits sur plate forme pétrolière et gaz en mer du nord et au large de l’Afrique.
    Mise en service de plusieurs site de raffinage en Afrique noire et centrale.
  • GTIE - Technicien de Bureau d'études & Spécialiste en conception de systèmes automatisés

    1999 - 1999 GTIE, Spécialiste en conception de systèmes automatisés et
    robotisés pour l'automobile.

    - Dessinateur sur Autocad R14 pour réalisation de projet de conception. ;
    - Mise à jour des plans.

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