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Yvon TREGOAT

Paris

En résumé

Ma vie professionnelle repose en effet sur deux caractéristiques : plus de 20 années d'expériences diversifiées dans divers centre de profits , qualifié en Hôtellerie- tourisme ainsi que dans la formation.

Mes premières expériences m’ont permis d’acquérir une totale autonomie dans la direction d’un centre de profit, et à partir de 2010, je me suis recyclé dans la formation, dans divers centre de formation sous contrat CDD ainsi que professeur dans l’éducation nationale comme contractuel. Et en 2008, j’ai fait une année à IUFM à Anthony Jouhaux, pour préparer le concours de professeur.
Aujourd'hui formateur en hôtellerie spécialisé en réception.

Entreprises

  • Education Nationale - Professeur LEP

    Paris 2002 - 2019 je me suis recyclé en 2002 dans la formation et j'ai eu à la suite un poste comme Professeur en LEP ainsi que dans un Etablissement Régional d’Enseignement Adapté en restauration

  • Hotel *** Tourisme - Directeur

    1999 - 2001 L’objectif de ce contrat était de remettre aux normes l’hôtel en Guadeloupe, suite un changement d’enseigne

  • Hotel - Gérant SARL

    1995 - 1998 Augmentation du taux d’occupation de l’hôtel de 40 % environ en menant une campagne de publicité dans les entreprises du voisinage

  • EuroDisney France - Manager

    1992 - 1994 Devant l’ affluence aux salles de restaurant pour le petit-déjeuner, j’ai créé la formule ‘’ Satellite Breakfast ‘’, système de mise à disposition de plateau petit-déjeuner dans les salons de l’hôtel,avec ajustement quotidien du nombre et de l’implantation selon la fréquentation.
    Cette formule a été généralisée à l’ensemble du complexe hôtelier.

  • S.A.R.L. MAYFAIR - Gérant SARL

    1985 - 1991 Responsable de restaurant- bar- discothèque

  • Parunis - Responsable de rayons

    1981 - 1985 J’étais responsable
    . de la comptabilité des caisses journalières
    . du contrôle des achats en collaboration directe avec les fournisseurs
    . planning et gestion du personnel

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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