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Zanetti-Chalot JOHANN

PARIS

En résumé

Mes compétences :
Hôtellerie
Management
Revenue management
Tourisme
Yield management

Entreprises

  • Hôtel Marais Hôme - Chef de réception

    2013 - maintenant
  • Chaîne Les Hôtels Emeraude - Assistant de la Direction des Opérations

    2010 - 2013
  • Chaîne Les Hôtels Emeraude - Stagiaire Sales & Yield Management

    2010 - maintenant - Consolidation et analyse de la production par hôtel (Internet, GDS, Corpo, FIT,etc.)
    - Mise en place de nouveaux outils de pilotage (Paris et Province)
    - Participation à la stratégie tarifaire et au suivi hebdomadaire des pick-up, prise de décision en conséquence et actions correctrices sur les extranets des sites partenaires
    - Etudes de marché, audits commerciaux.
  • ACCOR - Pullman Paris Rive Gauche (ex Sofitel) - Assistant de la Direction des Ventes

    2007 - 2008 - Administration du service commercial : gestion des plannings, consolidation des indicateurs de performance du service commercial, gestion des stocks et fournitures, organisation des déplacements professionnels du Directeur des Ventes.

    - Assistant Commercial : ventes de journées d’études et séminaires (correspondant à la location d’espaces de travail, de restauration, d’hébergement) auprès d’entreprises, agences et associations.
  • ACCOR - Sofitel Paris Porte de Sèvres - Réceptionniste en apprentissage (Lic. pro)

    2006 - 2007
  • Lightship Restaurant à Londres - Serveur

    2005 - 2006

Formations

Réseau

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