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Ace GOURMETS & CORTADORES

MAGNY LES HAMEAUX

En résumé

Secteur : Alimentation - Traiteur

Le jambon Iberique de bellota

Au sud ouest de l’Espagne, dans des régions couvertes de forêts clairsemées de chênes, vit depuis la nuit des temps, une race exceptionnelle de porcs noirs, el cerdo ibérico. Se nourrissant intensivement de Bellotas « glands » il est affiné pendant plusieurs années. Le produit final représente la quintessence en matière de jambon. Par tous, le « jamon ibérico de bellota » est estimé comme le bijou de la gastronomie traditionnelle espagnole. Son goût intense, son agréable teneur, son arôme évocateur, l’incroyable sensation qu'il provoque, il existe des milliers de raisons de déguster l’or rouge espagnol.

L’art des Cortadores Espagnols

La découpe de ce jambon d’exception est considérée comme sacrée en Espagne, comme un art à part entière. La coupe d’un jambon ibérico de bellota avec son histoire devant vos invité peut convertir une simple dégustation en un événement extraordinaire débordant de convivialité. L’animation de nos maitres cortadores assure une expérience unique de sensations pour vos convives avec pour la vue et les papilles un spectacle sensationnel.

Délectez-vous avec une découpe de jambon dans différents événements comme des mariages, baptême, anniversaire, séminaires, inauguration, congrès, ou tous les types de fête, où vous souhaitez étonner vos invités, clients, amis, ou famille avec une expérience inoubliable.

Prestation de services en matière de coupe de Jambon ainsi que la distribution et la vente de produits d’épicerie fine espagnoles

Localisation : Magny les Hameaux - France

Mes compétences :
Commerce international
Dégustation

Entreprises

Pas d'entreprise renseignée

Formations

Pas de formation renseignée

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