'adrien 'DUMAY

En résumé

Entreprises

• IUP Infocom Roubaix - Etudiant

  maintenant Travaux réalisés en lien avec le monde professionnel:
  
  - réalisation d'une étude de marché et du mix d'un produit innovant en Marketing : ALKEMY, Mix Vodka Cognac Fruits Exotiques
  - Mémoire professionnel sur le développement de l'outil multimédia et TIC dans la structure viti-vinicole du sud de la France.
  - Etude de cas sur OSEO (Etablissement Public à caractère Industriel et Commercial promouvant l'innovation et la création d'entreprise) et conception d'un outil NTIC dans l'optique de la formation créateurs d'entreprise aux pratiques du management, de la communication et des Ressources Humaines.

• La Cave des Saints-Pères - Manager

  2013 - maintenant

• Wine Connection Beaune - Développement commercial et vente

  2012 - 2013

• Indépendant - Consultant

  2011 - 2012 Conseil en logistique auprès de créateurs d'entreprises

• JF Hillebrand France - Sales & Information Coordinator - US Accounts Dept

  2007 - 2007 Filiale Française du groupe international de transport spécialisé dans les vins et spiritueux
  Beaune (21)
  
  En charge de la structure d'Information du Departement.
  En charge du Management commercial du Departement. (13 personnes)
  Supervision des solutions ("best ways") de transports et suivi des activités opérationnelles.
  Chargé de la Veille Business et innovation pour nos clients et fournisseurs

• JF Hillebrand SCM - Supply Chain Consultant Vins et Spiritueux

  2007 - 2010 Gestion de portefeuille fournisseurs pour les enseignes majeures de la grande distribution britannique et hollandais (Marks & Spencer, Waitrose, First Quench, Albert Heijn) en France et en Italie.
  
  Définition des problématiques et structures d'échanges dans la relation quadripartite Fournisseurs-Distributeurs-Transporteurs-Gestionnaires des Stocks.

• "Le Margot" Wine & Lounge - Conseiller en Création d'entreprise

  2006 - 2006 Société en création, commerce de type Bar à Vins. Marrakech (MAROC)
  
  Stagiaire de Mars à juin 2006
  Assistance à la création de l'entreprise. Création du plan et des outils de communications. création de la charte graphique.
  Intervention sur la création de partenariats avec les producteurs français de vins et les importateurs marocains. Mise en place de la gestion logistique des approvisionnements et du transport.
  Création des stratégies de ventes et des concepts merchandising.

• Opera de Lille - Chargé d'accueil et d'enquête

  2006 - 2006 Opéra de Lille, scène nationale à portée européenne.
  Mission intérimaire
  
  Accueil des spectateurs et des personnalités
  Enquete auprès des spectateurs abonnés et ponctuels.

• JF Hillebrand France - US Pricer Junior

  2006 - 2006 Filiale Française du groupe international de transport spécialisé dans les vins et spiritueux
  Beaune (21)
  
  Chargé de Relations clients (Importateurs US et exportateurs français) et fournisseurs (compagnies maritimes: Hapag Lloyd, Maersk Lines, Evergreen Group, CMA-CGM, MSC...).
  Etude des rapports Achat/Vente des services de l'entreprise sur la Zone USA.
  Définitions des solutions ("best ways") de transports et suivi des activités opérationnelles.
  Chargé de la Veille Business, prospection et innovation pour nos clients et fournisseurs

• Qualimétrie - Gestionnaire BDD Clientèle Mystère

  Roubaix 2005 - 2005 Agence de conseil en organisation et qualité pour des entreprises de Services. Structure fonctionnant autour du concept de clientèle mystère. Roubaix (59)
  
  Mission en Intérim
  Gestion de la base de données clientèle mystère.
  Mission de contact de la force de visite, redéfinition des pôles d'interet.
  Mise en place de la logistique des missions de visite sur la France entière pour les clients:
  - Auchan
  - Yves Rocher
  - Okaidi / Obaibi
  - Daarjeling
  - Jules
  - Conforama
  - Eurostar

• Physintech SAS - Conseiller en Communication

  2005 - 2005 Société en création, proposant des solutions de diagnostic et rééducation des troubles de l'équilibre aux structures et professionnels de santé. Marcq en Baroeul (59)
  
  Stagiaire de mai à juillet 2005
  Conseil en communication, établissement du plan de communication de lancement.

• Association Manque pas d'air - Président, Animateur

  2005 - 2005 Association loi 1901 de communication environnementale à destination des publics enfants scolaires.
  
  Evenement : "Ecrivons ensemble la planète de demain"
  Atelier d'écriture sur le thème du gaspillage du papier au quotidien

• JF HILLEBRAND Group Management Service - Chargé de communication

  2004 - 2004 Multinationale (49 Offices et présente dans 87 Pays)
  Transitaire spécialiste des vins et spiritueux
  Beaune (21)
  
  Stagiaire de Juin à Juillet 2005
  Réévaluation des outils de communication pour le groupe(website, plaquette, publicité)

• JF HILLEBRAND France - Assistant de documentation export

  2001 - 2004 Filiale Française du groupe international de transport spécialisé dans les vins et spiritueux
  Beaune 21
  
  Assistant de documentation export - activité saisonnière
  Gestion de l'ensemble des démarches non commerciales dans différents services (Japon, Usa, Logistique transport, logistique entrepot, Douane)

Formations

• Université Lille 3 Charles De Gaulle (Roubaix)

  Roubaix 2003 - 2006 Master 1 - Business Communication

• Lycée Faidherbe

  Lille 2002 - 2003 Spécialité Littérature Anglophone contemporaine et Littérature médiévale Italienne

• Lycée Clos Maire

  Beaune 1999 - 2002 Série Economique et Social
  
  Spécialité Anglais

Réseau

• Didier GUARISCO

• France JEANBOURQUIN

• Jean-Baptiste CHALRET DU RIEU

• Jean-Cyril FRITZ

• Joséphine DILLIES

• Marc FERNANDES

• Nicolas ' QUENTIN

• Pascal PELLEGRI

• Pierrick BABIN

• Sylvie MONIN