2011 - maintenantSEQUID est un appareil de contrôle qualité qui détecte instantanément l'ajout d'eau (trempage) et d'additifs dans les volailles et les poissons et autres produits de la mer.
Je représente cette société en France.
AQUAPRIMEUR
- Créatrice
2010 - maintenantAQUAPRIMEUR est un projet de maraichage et pisciculture en milieu urbain.
Actuellement je suis en recherche de partenariat industriel pour démarrer au mieux cette société.
JolyMer Conseil
- Gérante et consultante
2008 - maintenantLes sociétés agro-alimentaire font appel à mon expérience professionnelle de 25 ans en produits de la mer pour externaliser partie de certaines fonctions : qualité, logistique, conditionnement à façon, étude de marché, relation clients ...
Icelandic France
- Directeur Qualité
2002 - 2007Direction Qualité
direction Business Development
UA SeaFood, en Islande
- Directeur Developement et Marketing
1999 - 2001Création de l'unité de développement produits
Promotion des nouveaux produits en Europe
Findus - Nestlé en Suède
- Chef de Projet
1994 - 1999Industrialisation de nouvaux produits surgelés
Veille documentaire et concurrentielle
Instituto del Frio, en Espagne
- Chercheur senior
1992 - 1993Coordination d'un projet de recherche international