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Alain CECCHI

Toulouse

En résumé

Mes compétences :
Catering
Commerciale
Duty free
Hôtellerie
Restauration
Restauration commerciale
Ventes
Direction générale
Management
Gestion de projet
Marketing

Entreprises

  • Newrest - Responsable Marketing Rail et Retail

    Toulouse 2014 - maintenant Animation et développement du réseau de concession du groupe à l'international
    Rationalisation du portefeuille interne de marque et création de concept
    Négociation et mise en place de partenariats avec les marques en franchises
  • Airshop France - Groupe Newrest - Général Manager

    2012 - 2014 Gestion et management de la Filiale de Newrest Group spécialisée dans les ventes à bord ( Duty Free & Buy on Board) pour les compagnies aériennes Françaises.
    Multi-bases (ORY, CDG, NTE, MRS, LIL et LYS)
  • Air Shop Solutions - Newrest Group - General Manager Belgium & Luxembourg

    2010 - 2012 Développement et management de la filiale Belge du groupe Newrest, Airshop Solutions, depuis Octobre 2010.

    Activité principale de Buy on Board, Duty Free et Duty Paid pour les compagnies aériennes basées en Belgique et au Luxembourg.

    Références locales : Jetairfly (TUI Belgium), Thomas Cook Airlines Belgium, Luxair Luxembourg Airlines, TNT Airways Belgium, Pegasus Airlines, Freebird Airlines, Tailwind Airlines
  • Newrest Madagascar - Directeur général

    Toulouse 2008 - 2010 Développement et management de la filiale Malgache du groupe Newrest (France >> www.newrest.eu) depuis février 2008.

    Prospection dans les industries, les administrations, les mines et services pétroliers pour l'instauration d'une restauration sociale.

    Gestion multi-services de site en milieu hostile (hébergement, restauration, gardiennage, désinsectisation et dératisation, évacuation des déchets ...), restauration collective, restauration à la carte.
  • Newrest Algeria - Directeur général

    2006 - 2008
  • Compass Group France - Directeur évènementiel Sports & Loisirs France

    Châtillon 2001 - 2005
  • Compass Group France - Responsable restauration publique Stades et évènementiel

    Châtillon 1994 - 2001

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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