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Bertrand GALY

Châtillon

En résumé

Mes compétences :
Achat
Finance
Finance Management
Management

Entreprises

  • Compass group France - Directeur Financier Achat

    Châtillon maintenant Directeur Menu, Pricing et Finance Achat
    « Positionner le client interne comme un client de supermarché »

    - Mise en place d’une politique d’une politique de prix de cession de la centrale d’achat
    - Intervention dans les négociations sensibles
    - Mise en place d’activité de co-buying avec des sociétés tierces
    - Re-Organisation complète de la cellule menu – production
    - Participation aux négociations de début ou de fin de contrat


    Directeur Financier Achat – Division Europe Ouest (France – Italie – Suisse – Benélux) « Mise en application du modèle Achat Compass »

    - Gestion de l’interface pays avec la centrale d’achat Europe
    - Assistance au Directeur Général Achat pour la mise en place de négociation « livre ouvert » dans les pays de la zone
    - Suivi de la mise en place des contrats et de leur bon respect
    - Participation aux stratégies de négociations, intégration d’objectifs financiers (working capital)

  • France boissons - Directeur Achat

    Rueil-Malmaison 2010 - maintenant

  • LENOVE SAS - General manager & manager de transition

    2009 - maintenant Site E commerce

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  • Compass group France - Dir contrôle gestion province

    Châtillon 2008 - 2008 « Redéfinir les modes de reporting et modifier le comportement pour une recherche de la performance »

    - Mise en œuvre d’une orientation de gestion tournée vers la performance plus que par du reporting simple
    - Pilotage des 9 Directions régionales par l’utilisation des outils internes (people review, audit des sites et des comptes, entretien de recadrage)
    - Vente d’une filiale et fournisseur (activité Traiteur) du groupe à ses dirigeants
    - Modélisation des objectifs de revalorisation tarifaires clients

  • Compass group France - Direction Achat

    Châtillon 2007 - 2007 « Savoir vendre la stratégie Achat comme un avantage concurrentiel »

    - Mise en place d’une politique de continuité dans les relations Achat Opération
    - Développement des liens avec la direction Commerciale : la stratégie Achat de Compass doit être un avantage concurrentiel
    - Reporting mensuel auprès du CEO et du comité exécutif des activités achats
    - Fixation des objectifs des équipes
    - Management d’une équipe de 50 personnes
    - Relation fournisseur

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