Alain CLEMENT

En résumé

Entreprises

• REGIONAL (Sud-Est) Confiserie Pinson - RESPONSABLE

  2012 - maintenant (Pâte à tartiner «Pur Bonheur », Confiserie)
  * Mes résultats (août 2012 : premiers pas en grande distribution) ;

• Confiserie Pinson - Responsable Régional

  2012 - maintenant

• COLOR FOODS - CHEF DES VENTES

  Marseille 2011 - 2012 CHEF DES VENTES Marques Color, Sun et La Favorite

• COLOR FOODS - Chef des Ventes

  Marseille 2011 - 2012 Recruter et animer une équipe de 6 commerciaux. renouer contact avec les clients régionaux du rayon Fruits Secs..
  Négocier les accords nationaux et mise en place d’une stratégie commerciale avec les entrepôts régionaux Leclerc.
  

• PAIN CONECPT - LA BOULANGERE - CHEF DES VENTES REGIONAL Sud Est

  2001 - 2011 CHEF Marques La Boulangère et Panorient (Pain et pain de mie)
  * Mon savoir-faire :
  Management
  * Recruter, former, évaluer et fixer les objectifs de performance des chefs de secteurs. ;
  * Accompagner, établir un plan individuel destiné à développer le savoir-faire et le savoir-être. ;
  * Animer les réunions régionales, fédérer, et mettre en place les plans d'actions/clients.
  Négociation
  * Garantir l'application des accords nationaux et négocier les accords régionaux Système U, Carrefour, Leclerc, Provéra, ITM. (suivi de 9 entrepôts) ;
  * Proposer des offres promotionnelles et participer aux tracts régionaux.
  
  * Mes résultats :
  * 1er rang en CA pour la LECASUD et 3ème rang pour la SOCARA ;
  * 2ème Région en CA et progression du CA supérieure à la moyenne société.

• LA BOULANGERE - Chef des Ventes Régional

  2001 - 2011

• Brioches LA BOULANGERE - CHEF DE SECTEUR

  1998 - 2001

• LE STER PATISSIER, LA BOULANGERE - CHEF DE SECTEUR

  1998 - 2001 etre l'ambassadeur de la société,garantir la mise en place des accords nationaux .
  Développer la présence produits dans les Hypers et Supers, référencer les innovations, afin de gagner de la part de marché par l'optimisation des implantations dans les magasins.
  Développer le Chiffre d'affaires du secteur par l'ébauche de promotions impactantes.

• LUSTUCRU Frais - Chef de secteur

  SAINT GENIS 1996 - 1998 Animation,prospection,et commercialisation de pâtes fraiches, sauces, quenelles et pâtes pâtissières auprès des chefs de rayons traiteur-ls des magasins de la grande distribution.

• DE SECTEUR GROUPE RIVOIRE & CARRET - LUSTUCRU - CHEF

  1993 - 1998 CURSUS ET FORMATION

Formations

• Idrac Lyon

  Lyon 1989 - 1990 Certificat Audit

• Idrac Lyon

  Lyon 1987 - 1989

• Institut De Recherche En Action Commerciale I.D.R.A.C (Lyon)

  Lyon 1987 - 1990 commerce et distribution

• Ecole Privée Sainte-Marie

  La Roche Sur Foron 1986 - 1987 Baccalauréat sciences
  
  * Maîtrise de l'outil informatique (word/excel/powerpoint) ;
  * Centres d'intérêts : Ski, Hand-Ball, Course à pieds, Badminton, Pêche (Moniteur Fédéral, Trésorier de l'association)

Réseau

• Amélie GACH

• Anne FERRER (REY)

• Céline JOURDAIN

• Frédéric VEIL

• Gwenola PLAINVERT

• Isabelle JACQUET

• Jean-Charles NEMOS

• Jerome CHATEAU

• Laurent MINGEAT