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Alain DEGALLE

TOULOUSE

En résumé

Directeur Général spécialiste FMCG

Profil de développeur commercial/marketing
25 ans d'expérience des marchés alimentaires à marques nationales et MDD en grande distribution
Expérience des grands groupes internationaux (DANONE/BONGRAIN/NOVARTIS) mais aussi des groupes familiaux (Teisseire/ALES Groupe).
Expérience multi circuits :GMS, CHR, Magasins Bio, Pharmacies, Grossistes spécialisés et multi Business Model (BtoC/BtoB)
Spécialiste de l'élaboration et la mise en place de stratégies de croissance
Animation de comités de direction et comités executifs
Gestion autonome de P&L, plans à 3 ans, sites industriels

Mes compétences :
GMS
Bio
Grande Consommation
Diététique
Agroalimentaire
Cosmétique
Direction générale
Gestion budgétaire
Management
Innovation
Développement commercial
Stratégie
Pharmacie
Marketing opérationnel
Marketing stratégique
FMCG
Agro-alimentaire

Entreprises

  • ANDROS Surgelés Prolainat - Directeur Général

    2015 - maintenant
  • Laboratoire DUCASTEL ( ALES Groupe) - Directeur Général

    2008 - 2013 Directeur Général Mandataire, membre de l'équipe de direction ALES Groupe
    Développement du laboratoire de 15 M€ en 2008 à 23 M€ en 2012
    Création d'un pôle coiffure ALES Groupe avec la reprise au sein de Ducastel d'une BU de 4 M€ et 22 commerciaux
    Développement de l'export (22% du CA)
    Signature d'un important contrat de prestation industrielle pour le compte du groupe Provalliance (leader européen de la franchise de salons de coiffure)
    Mise en place d'un réseau de distributeurs exclusifs sur la marque Subtil en France
  • Nutrition & Santé - Directeur Marketing/Ventes/Développement

    2003 - 2006 02/2003 à 08 /2006 NUTRITION & SANTE (CA 250 M€ groupe Novartis)

    Fonction : DIRECTEUR MARKETING VENTES ET DEVELOPPEMENT International
    Membre du Comité Exécutif du Groupe Nutrition & Santé

    Société : Leader européen de l’alimentation Diététique en GMS sous les marques GERBLE, CEREAL, GERLINEA, ISOSTAR (effectifs = 800p, CA=250 M€)

    Missions : Redéployer la stratégie de développement international du groupe afin d’aboutir à sa cession par le groupe pharmaceutique Novartis (élaboration d’un business plan à 5 ans)
    Assurer la coordination internationale Marketing et Ventes des filiales de commercialisation (It/Sp/BNL))
    Gérer l’activité Marketing/Ventes GMS de la filiale française ( CA 100 M€)

    Effectifs gérés : Marketing France 15 p
    Commercial France : 54 p

    Résultats :Elaboration et mise en place d’un business plan ayant abouti à la revente de l’entreprise en 2006
    Développement de la rentabilité de l’entreprise : RNC passe de 4% en 2002 à 10% en 2005
    Repositionnement des marques et mise en place d’une charte graphique commune pour l’ensemble des marques des filiales du Groupe
  • Groupe TEISSEIRE - Directeur Général société Givrafruits

    2000 - 2003 12/1997 à 01/2003 Groupe TEISSEIRE : société TEISSEIRE France et société
    GIVRAFRUITS

    Double fonction : DIRECTEUR GENERAL société GIVRAFRUITS
    DIRECTEUR MARKETING & EXPORT société TEISSEIRE France

    01/00 à 01/03 DIRECTEUR GENERAL GIVRAFRUITS ( CA : 15 M€ )

    Société : Filiale groupe TEISSEIRE totalement autonome (usine, force de vente, R&D)située à Peypin
    en Provence commercialisant en GMS et circuits traditionnels des sirops et des jus de fruits
    Tradition et Bio sous la marque “Moulin deValdone

    Effectifs gérés : 45 personnes

    Missions : Assurer le développement autonome de l’entreprise dans le cadre d’une diversification de son
    activité et d’un maintien de sa rentabilité

    Résultats : Développement de 12 % du CA sur deux ans
    Création d’une activité Export , lancement d’une gamme GMS de jus de fruits “ Bio”
    représentant à date 9 % du CA , lancement d’une gamme de limonades bio à l’ancienne
  • Teisseire France - Directeur Marketing & Export

    1998 - 2002 12/97 à 01/03 DIRECTEUR MARKETING/EXPORT TEISSEIRE ( CA: 104 M€ )

    Missions : Elaborer et mettre en oeuvre la stratégie de développement et l’activité export de l’entreprise

    Effectifs gérés : 8 personnes
    Budgets gérés : 6 M€ dont 2,5 M€ en publicité



    Résultats : Consolidation du leadership sur le marché des sirops
    26% de part de marché valeur à fin 2003 vs 23% à fin 1997

    Diversification du portefeuille d’activités de la marque avec le lancement d’une
    gamme de jus “ Petit Déjeuner”, la création et le lancement d’une gamme de jus
    “ Les Saveurs Ethniques” et d’une gamme d’eau de source aromatisée “Teisseire Kids”
  • Luissier Bordeau Chesnel/BONGRAIN - Directeur Marketing & Export

    1992 - 1997 01/1992 à 11/1997 LUISSIER BORDEAU CHESNEL ( CA 61M€ groupe BONGRAIN )

    Fonction : DIRECTEUR MARKETING ET EXPORT

    Missions : Elaborer et mettre en oeuvre la stratégie de diversification de l’entreprise
    Créer et développer l’activité export

    Effectifs gérés : 7 personnes
    Budgets gérés : 5 M€ dont 2,5 M€ en publicité

    Résultats : Consolidation du leadership sur le marché des rillettes
    52 % de part de marché à fin 97 vs 42 % à fin 91
    Diversification du portefeuille d’activités avec la création d’une gamme de patés
    Albert LUISSIER et d’une gamme de foies gras André LESCAZE : 15% du CA
    société en 1997
    Création de l’activité commerciale Export : 120 Tonnes en 97 vs 19 Tonnes en 94
  • AMORA groupe Danone - Chef de Groupe Marketing

    Ostricourt 1989 - 1991 01/1989 à 12/1991 AMORA ( CA 245 M€ groupe DANONE )

    Fonction : CHEF DE GROUPE MARKETING

    Missions : Gestion des “produits pilliers” Moutarde, Cornichons, Vinaigres, Epices
    ( 60 % du CA société )
    Encadrement d’une équipe de 4 personnes , gestion d’un budget de 12 M€
    dont 3 M€ en publicité
  • Gervais Danone - Chef de produits Senior

    1983 - 1988 09/1983 à 12/1988 GERVAIS DANONE ( CA 915 M€ groupe DANONE )

    Janv 1986-Dec 1988 CHEF DE PRODUITS SENIOR ( groupe Yoghourts )

    Missions : Gestion des produits Danone Nature, Danone Aromatisé, Danone aux Fruits,
    BIO, Le Danone , Danone Suprème
    Encadrement de 2 Assistants Chef de Produit , gestion d’un budget A&P de 30 M€
    dont 8 M€ en publicité
    Lancement de la gamme BIO ( Nature, Brassé, Aux Fruits )

    Juil 1985-Dec 1985 ANIMATEUR- VENDEUR ( Direction Régionale Ile de France )

    Missions : Responsable d’un secteur de ventes de 8 M€ de CA

    Sept 1983-Juin 1985 ASSISTANT CHEF DE PRODUITS ( groupe Fromages ) sur les marques
    Petits Gervais, Petits Musclés, Suisse Nature, Gervillage

Formations

  • Essec

    Cergy Pontoise 1980 - 1983 Marketing/Finances

Réseau

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