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Alain DELAPLACE

LES ARCS 83460

En résumé

Mes compétences :
Cuisine
Créativité
Restauration
Hygiène
Conseil
Formation
HACCP
Management

Entreprises

  • IFETH - FORMATEUR en charge de la restauration

    2012 - 2018 Formateur réfèrent pour les métiers du secteur de la restauration.
    Formation cuisine , HACCP

  • ATD.FORMATION - FORMATEUR CONSULTANT

    2010 - maintenant Formateur Indépendant aux métiers de la cuisine.
    Audit, conseil, HACCP.
    Les allergènes
    Créativité culinaire.
    Décoration des buffets, mise en valeur.
    Organisation rationnelle de travail. Coaching culinaire.

  • ____ - FORMATEUR CUISINE / HACCP

    2006 - 2010

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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