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Alain GEORGE

PERPIGNAN

En résumé

Mes compétences :
Accompagnement
Agroalimentaire
Audit
Bâtiment
Conseil
Distribution
Logistique
Organisation
organisation transport
Production
Production Agro-alimentaire
Production agroalimentaire
Ressources humaines
Stockage
Stratégie
Transmission
Transport

Entreprises

  • SYMERGENCE - Fondateur

    2005 - maintenant Domaine : Logistique, Transport, Production Industrielle, agroalimentaire, bâtiment, nautisme, distribution. Entreprises cibles : 15% 5 à 19 salariés, 38% de 20 à 49 salariés, 47% de 50 à 190 salariés.

    − Identification de la stratégie de l’entreprise et définition des cibles stratégiques et opérationnelles.
    − Définition des outils de mesure et de suivi stratégiques
    − Audit :
    • Supply Chain – S.C.M. les 25 fonctions transversales de l’entreprise
    • Organisation de l’entreprise
    • Production
    • Spécifique Entreposage
    − Analyse critique des organisations et définition du schéma idéal sur les bases de budget prévisionnel.
    − Gestion prévisionnelle des emplois. Définition de postes. Mise en place de GPEC. Plan de formation
    − Méthodologies de management d’équipes et d’objectifs.
    − Programme d’accompagnement R.H. / Organisation et formation lors des cessions et reprises d’entreprise.
    − Formations spécifiques aux métiers de la Supply Chain
    − Intégration de progiciels dédiés à la Logistique, au Transport et à la Gestion, accompagnement utilisateurs.
    − Professeur vacataire et Formateur (Voir annexe) – Directeur de Mémoire étudiants M1, M2 & Msc
  • TRANSPORT & Logistique - DIRECTEUR FRANCE

    2000 - 2005 2001 - 2005 DIRECTEUR GENERAL d'une sociétè de 200 Personnes.
    4 Agences nationales, 3 Agences Espagnoles.
    2000 - 2001- DIRECTEUR TRANSPORT, LOGISTIQUE & ACHATS

    LOGISTIQUE et TRANSPORT sous température dirigée. Entreposage, Cross docking, travail à façon, distribution et collecte nationale et régionale.
    Client grand compte : La grande distribution, les producteurs locaux
    Partenariat : Prestataire transport et logistique

    CA 26 Millions €
    __________________________________________________________________

    - Gestion budgétaire des services Logistique et Transport.
    - Maîtrise et direction opérationnelle de l’activité Transport ainsi que Logistique
    - En charge des Clients Grands Comptes (Carrefour, Intermarché, Casino, Leclerc, Louis Delaize…)
    - Définition et suivi des tableaux de bord d’exploitation et mise en place du contrôle de gestion
    - Conduite des actions correctives quotidiennes et accompagnement à « l’amélioration continue ».
    - Développement des méthodes de gestion analytique et du contrôle de gestion.
    - Pilote Certification ISO 9001 v 2000. Plan Qualité et mesures.
    - Maîtrise de la fonction achat et approvisionnement. Référencement et négociation fournisseurs.
    - Recrutement, formation et encadrement du personnel d’exploitation et chefs d’équipe.
    - Administration des services commerciaux. Gestion des appels d’offre entrants et sortants.
    - Mise en place et exploitation des outils prévisionnels en terme de flux et de personnel (saisonnalité, opérations).
    - Formation du personnel en place et intégration lors des recrutements
    - Maître de d’apprentissage (tuteur) pour les étudiants en BTS, DUT et DESS.
  • NEGOCE - DIRECTEUR ADJOINT COMMERCIAL & COMMUNICATION

    1996 - 2000 - Déploiement des campagnes publicitaires
    - Développement de la distribution (France et Etranger)
    - Encadrement de l’ensemble du personnel de vente, de livraison, du SAV et administratif.
    - Rationalisation des méthodes de travail. Evolution du système d’accueil et suivi client.
    - Gestion des stocks (niveau et taux de rotation). Travail ciblé des événementiels en appro et déstockage.
    - Définition et mise en oeuvre de la politique d’achat et de commercialisation.
  • INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE - RESPONSABLE LOGISTIQUE FLUX & STOCK (multi-sites)

    1984 - 1997 Maîtrise de la création d’un département logistique au sein de l’entreprise, gestion des projets de création de sites logistiques en France et pays limitrophes ainsi que sur les plates-formes multimodales.

    - Responsable Equipe d’Intégration d’un MRP et ERP.
    - Rationalisation des méthodes de production et des conditionnements.
    - Informatisation et automatisation des entrepôts, traçabilité des produits.
    - Tableaux de bord. Suivi des budgets
    - Développement du secteur ordonnancement.
    - Contrôle de la Supply Chain : Achat matière, production conditionnement et distribution.
    - Groupe projet Certification ISO 9002 et Normes qualité britanniques
    - Elaboration de la gestion des stocks en JAT, FIFO et LI FO, Inventaire permanent et allotissement
    - Coordination des ressources humaines et matérielles liées à l’activité logistique multi-sites.
    - Encadrement des équipes opérationnelles Réception, Stockage, expédition.
    - Maître de d’apprentissage (tuteur) pour les étudiants en BTS, DUT et DESS.

Formations

  • Université Montpellier 2 Sciences Et Technique Du Languedoc

    Montpellier 2009 - 2012 Doctorat -

    Economie et Gestion - Sujet de Thèse
    Les conditions d’émergence d’une pratique volontaire de « Développement Durable liée aux Impacts Environnementaux » au sein d’une chaine logistique aval.
    Cas des Prestataires logistiques de la Grande Distribution.

    Question de recherche :
    Pourquoi et comment les Prestataires Logistiques aval intègrent-ils, volontairement, une politique de Développement Durable
  • ESC Lille

    Euralille France 1998 - 2000 Supply Chain Management - Project Management - Value Analysis

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