Alexandra BRUN

En résumé

Entreprises

• F.P. Natural Ingrédients - Groupe ARIAKE - Ingénieur production - amélioration continue

  2014 - maintenant - participation à la conduite d'un atelier de production et management du personnel ;
  - amélioration de l'organisation de la production (fabrication et conditionnement) ;
  - collaboration avec la R&D pour l'amélioration des process de production.

• F.P. Natural Ingrédients - Groupe ARIAKE - Conducteur de ligne - Formateur

  2013 - 2014 Dans le cadre de la mise en place d'un nouvel atelier de production :
  - participation à l'installation et la mise en service des machines ;
  - suivi des différentes formations concernant le matériel, en français et en anglais ;
  - participation au lancement de la production ;
  - formation des conducteurs de ligne et opérateurs à l'utilisation du nouveau matériel.
  

• Sveltic - Claude Léger - Stagiaire Production - Gestion de production

  2013 - 2013 Recueil, analyse, mise en forme des données des différents processus sur l’atelier fabrication
  
  - Recueil, analyse, mise en forme des données de fabrication
  - Création et mise en place d'un programme d'estimation des besoins matériel et main d’œuvre pour chaque fabrication
  - Actualisation du gammage de fabrication

• ENILV - Stagiaire Production en Fromagerie

  Lyon 2012 - 2012 Mise en place de nouveaux ferments pour la fabrication du fromage d'Abondance

• Ferme biologique du Bouton d'or (Ecologische Boerderij de Boterbloem) - Stagiaire

  2011 - 2011 - Participation à la récolte des fruits et légumes
  - Tenue du magasin
  - Accueil et accompagnement de personnel en réinsertion

• Verquin Confiseur - Stagiaire

  2010 - 2010 Formation d'un panel interne en analyse sensorielle

• Université de Pampelune - Universidad de Navarra - Stagiaire en Laboratoire de recherche en Chimie alimentaire

  2009 - 2009 Etude des anti-oxydants du café

• La Romainville - Vendeuse

  CLICHY SOUS BOIS 2008 - 2008

• Mc Donald's - Employé polyvalent

  guyancourt 2007 - 2007

Formations

• ESIX AgroA Normandie

  Caen 2010 - 2013 - Formation par filières : produits carnés, produits de la mer, produits laitiers, produits végétaux. Spécialisation dans la fonction production
  - Réalisation d'un projet de groupe de mise au point d'une boisson fermentée à base de légumes
  - Création et mise au point d'un nouveau produit en partenariat avec Lait Douceur de Normandie

• Université Lille 1 Sciences Et Technologies

  Villeneuve D'Ascq 2009 - 2010 Licence professionnelle Management des Organisations SQAPS
  
  Sécurité et Qualité en Alimentation

• Université Lille 1 Sciences Et Technologies

  Villeneuve D'Ascq 2008 - 2009 DUT Génie Biologique
  
  Industries agroalimentaires et biologiques

Réseau

• Andrew MALLET

• Elisa KIEN

• Elodie COENE

• Guillaume GERARD

• Laura MENGUY

• Mathys PINTAT

• Pauline BRISBARD

• Pauline MOREAUX

• Sabrina ACHERCHOUR

• Vincent LAFAYE