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Alexandra BRUN

ALENÇON

En résumé

Ingénieur agroalimentaire, diplômée en octobre 2013, je suis aujourd'hui ingénieur production chez F.P. Natural Ingrédients, Groupe ARIAKE

Mes compétences :
Gestion de la production
Industrie alimentaire
Production

Entreprises

  • F.P. Natural Ingrédients - Groupe ARIAKE - Ingénieur production - amélioration continue

    2014 - maintenant - participation à la conduite d'un atelier de production et management du personnel ;
    - amélioration de l'organisation de la production (fabrication et conditionnement) ;
    - collaboration avec la R&D pour l'amélioration des process de production.
  • F.P. Natural Ingrédients - Groupe ARIAKE - Conducteur de ligne - Formateur

    2013 - 2014 Dans le cadre de la mise en place d'un nouvel atelier de production :
    - participation à l'installation et la mise en service des machines ;
    - suivi des différentes formations concernant le matériel, en français et en anglais ;
    - participation au lancement de la production ;
    - formation des conducteurs de ligne et opérateurs à l'utilisation du nouveau matériel.
  • Sveltic - Claude Léger - Stagiaire Production - Gestion de production

    2013 - 2013 Recueil, analyse, mise en forme des données des différents processus sur l’atelier fabrication

    - Recueil, analyse, mise en forme des données de fabrication
    - Création et mise en place d'un programme d'estimation des besoins matériel et main d’œuvre pour chaque fabrication
    - Actualisation du gammage de fabrication
  • ENILV - Stagiaire Production en Fromagerie

    Lyon 2012 - 2012 Mise en place de nouveaux ferments pour la fabrication du fromage d'Abondance
  • Ferme biologique du Bouton d'or (Ecologische Boerderij de Boterbloem) - Stagiaire

    2011 - 2011 - Participation à la récolte des fruits et légumes
    - Tenue du magasin
    - Accueil et accompagnement de personnel en réinsertion
  • Verquin Confiseur - Stagiaire

    2010 - 2010 Formation d'un panel interne en analyse sensorielle
  • Université de Pampelune - Universidad de Navarra - Stagiaire en Laboratoire de recherche en Chimie alimentaire

    2009 - 2009 Etude des anti-oxydants du café
  • La Romainville - Vendeuse

    CLICHY SOUS BOIS 2008 - 2008
  • Mc Donald's - Employé polyvalent

    guyancourt 2007 - 2007

Formations

  • ESIX AgroA Normandie

    Caen 2010 - 2013 - Formation par filières : produits carnés, produits de la mer, produits laitiers, produits végétaux. Spécialisation dans la fonction production
    - Réalisation d'un projet de groupe de mise au point d'une boisson fermentée à base de légumes
    - Création et mise au point d'un nouveau produit en partenariat avec Lait Douceur de Normandie
  • Université Lille 1 Sciences Et Technologies

    Villeneuve D'Ascq 2009 - 2010 Licence professionnelle Management des Organisations SQAPS

    Sécurité et Qualité en Alimentation
  • Université Lille 1 Sciences Et Technologies

    Villeneuve D'Ascq 2008 - 2009 DUT Génie Biologique

    Industries agroalimentaires et biologiques

Réseau

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