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Alexandra LÉVÊQUE CAYLA

Merdrignac

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Agronomie
Certification
Environnement
Qualité

Entreprises

  • Bio3g - Responsable région

    Merdrignac 2013 - maintenant
  • Dénel SAS - Assistante qualité

    2011 - 2011 Dénel, entreprise martiniquaise, transforme des fruits frais tropicaux et produit des confiture et des jus de fruits. Chaque jour, des agriculteurs locaux fournissent l'entreprise en goyaves fraîches.
    Dans ce cadre, j'ai réalisé une étude de faisabilité et la mise en place de la démarche Agriculture Biologique à la fois pour l'entreprise Dénel et pour les producteurs de goyave.

    • Au niveau des producteurs :
    Etude de faisabilité en fonction des critères de la norme "AB" sous forme d'audit
    Etude de coût pour une conversion en mode de production "AB"
    Mise en place des procédures de production et documentaires

    • Au niveau de l'entreprise Dénel :
    Choix des recettes et des fournisseurs
    Etude de coût entre une production conventionnelle et une production biologique
    Agencement industriel
    Mise en place des procédures qualité
  • Bio3G - Technico-Commerciale

    Merdrignac 2011 - 2013 Bio3G conçoit, développe et commercialise des solutions innovantes, naturelles et respectueuses de l’environnement.

    Leur plus ? La biostimulation !

    Plutôt que de « perfuser » le sol et les végétaux d’apports chimiques, Bio3G propose de dynamiser la vie du sol et, ainsi, de contribuer au développement optimal des plantes.

    Il en résulte une alimentation animale de qualité, encore améliorée par une gamme de stimulants digestifs. De la sorte, l’interaction des gammes vous aide à accroitre la rentabilité de votre entreprise.

    Choisir BIO3G, c’est aussi s’engager dans la voie d’avenir du développement durable, celle qui concilie le respect de l’environnement, l’épanouissement de l’homme et la rentabilité des entreprises qui s’y investissent.

    Dans ce cadre, je suis responsable d'un portefeuille client (agriculteurs) dans le département des Pyrénées Atlantique.
  • Atlanta Community Food Bank - Volontariat

    2010 - 2010 Pour la banque alimentaire américaine à Atlanta, j'ai inspecté et empaqueté des denrées alimentaires et je les ai distribué à des personnes dans le besoin
  • Clarelia - Assistante qualité

    2009 - 2009 Clarelia propose des produits pour les allergiques alimentaires.
    • Participation à la pré-production et à la production de plats appertisés sous la marque Natâma.
    • Conception de la plaquette 2009/2010 de la gamme Natâma.
    • Suivi de la traçabilité des nouveaux ingrédients et réalisation des fiches produits et des fiches techniques.

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