Mes compétences :
Management
Organisation du travail
Implication et réactivité
Pédagogue
Ponctualité et disponibilité
Hygiène
Dynamique
Vente
Restauration
Commerce
Distribution
Formation
2011 - 2011- Mission d'ouverture
- Ouverture d'un restaurant
- Réhabilitation de l'établissement
- Ouverture des comptes fournisseur
- Embauche et formation de l'équipe
- Mise en place d'une équipe solide
Mezzo Di Pasta
- Directeur
2008 - 2011-Recrutement et formation des équipes
-Commande et gestion des stocks
-Organisation et participation au service
-Mise en place des normes d'hygiènes
-Travail sur la relation client/entreprise
-Analyse des comptes d’exploitation et mise en place des plans d'action