Alexandre LOTZ

En résumé

Entreprises

• Eldora SA - Responsable de restaurant

  2015 - maintenant

• DSR - Gérant de restaurant scolaire

  2013 - maintenant

• DSR - Second de cuisine

  2011 - 2013

Formations

• Lycée Edouard Herriot

  Ste Savine 1998 - 2000 CAP-BEP hôtellerie restauration

Réseau

• Bernard DUGAD

• Charlène DA SILVA

• Didier COINTE

• Francine LAMURE

• Guillaume CHAMBON

• Guillermin PHILIPPE

• Jimmy MANTEL

• Mélanie CAZIN

• Nathalie ORHAN

• Sandrine MOUREY