Menu

Alexia DUMON

LESSAY

En résumé

Mes compétences :
Gestion de projet
Encadrement
Adaptabilité
Réactivité
Apprentissage rapide
Optimisation des process
Analyse sensorielle
Organisation
Microsoft Office
Qualité produit
Communication interne
Management
Gestion de produit
Communication externe

Entreprises

  • Florette France GMS - Ingénieur process méthodes, stagiaire

    LESSAY 2015 - 2015 Analyser des dysfonctionnements
    Élaborer et suivre un plan d’action de progrès
    Déployer les méthodes d’amélioration continue afin d’optimiser les process
    Rechercher des partenaires industriels mettre en œuvre des solutions techniques
    Mettre en place et animer des réunions projets
    Accompagner les conducteurs de ligne dans la démarche d’amélioration continue
  • Brioche Pasquier - Technicienne process méthode, projet étudiant

    LES CERQUEUX 2014 - 2015 Identifier et quantifier les pertes de matières
    Guider l’encadrement vers une nouvelle organisation sur ligne et l’essai de nouvelles formulations recette

  • Delitiv SA, PME agroalimentaire Belgique - Assistante qualité, stagiaire

    2014 - 2014 Concevoir les nouveaux étiquetages en conformité avec le règlement européen INCO
    Être en état de veille règlementaire
  • Vetagro Sup - Projet ingénieur de développement de produit alimentaire innovant

    2014 - 2014 offre de nouveaux produits sur le marché du snacking salé à emporter
    définition du produit
    étude de marché
    gestion de projet (Gantt)
    analyse des risques
    essais en laboratoire
    analyse sensorielle pour déterminer les produits phares
    présentation du produit devant un jury
    analyse financière et faisabilité économique
    respect des BPF et des BPH
  • D'aucy - Assistante chef d'équipe, stagiaire

    2013 - 2013 Manager une équipe de collaborateurs sur la ligne d’emboitage
    Vérifier et valider la qualité des boites de conserve
  • EARL la ferme de Baruteau - Stagiaire porcher

    2012 - 2013 Stage de huit semaines en exploitation agricole de type élevage hors-sol : poulet certifié et porcs.
    Transformation à la ferme d'une partie de la production porcine.
    - Missions sur la ferme : soins aux animaux de la naissance au sevrage - insémination des truies - surveillance quotidienne des porcs pendant la distribution automatique de l’aliment - distribution manuelle d'aliments aux cochettes et porcelets 1er âge - surveillance quotidienne des poulets - vaccinations des animaux
    - Missions sur l'atelier de transformation : aide du personnel de la production de charcuterie, jusqu'au conditionnement - promotion des produits fermiers auprès de clients dans une enseigne de produits du terroir
  • Béarn Insémination Génétique - Stagiaire assistante chef animalier

    2010 - 2010 Mission 1 : Entreprise de sélection bovine, en race Blonde d'Aquitaine, je réceptionnais avec les autres animaliers les animaux qui entraient en station de testage. Recueil des papiers d'identité des bovins, réalisation de prises de sang lors des allotements, et de soins préventifs de santé (vermifuge en Pour-On). Distribution de l'alimentation, surveillance des animaux et repérage des animaux malades.
    Mission 2 : Étude des facteurs de variation pouvant expliquer la diversité des résultats obtenus en collecte d'embryons sur des génisses issues de la sélection génomique (rapport de stage sur ce sujet)
  • EPLEFPA Oloron-Soeix - Stagiaire agricole

    2009 - 2009 Au sein d'une exploitation de lycée agricole spécialisée en ovins laits, située au cœur de la zone AOC Ossau-Iraty, j'ai aidé à la production de fromages Ossau-Iraty, du lait de la traite jusqu'au saloir.
    Sur l'exploitation, soins aux agneaux, surveillance et aide aux mises-bas le jour et la nuit, distribution de l'alimentation le matin
  • Intermarché - Hotesse de caisse

    Vert-le-Grand 2009 - 2009 Hôtesse de caisse
    Mise en rayon
    Inventaires
  • Station fruitière Le Faget - Employée job d'été

    2008 - 2008 Conditionnement depuis un tapis roulant de pêches, nectarines, abricots et pommes.
    Réapprovisionnement des lignes en emballages.

Formations

  • VétAgro Sup (Ex-ENITAC) - Campus Agronomique De Clermont-Ferrand

    Lempdes 2012 - 2015 Ingénieur agronome

    Qualité en IAA
    Gestion de production et management
    Gestion de projets
    Innovation agroalimentaire
    Plans d'expériences
    Statistiques sur R, Excel
    Optimisation de production et performance industrielle
  • LEGTA Toulouse Auzeville

    Castanet Tolosan 2011 - 2012 Concours C

    Rigueur
    Apprentissage rapide
    Efficacité et efficience
    Biologie du vivant
    Chimie organique
  • LEGTA Pau-Montardon BTSA PA (Montardon)

    Montardon 2009 - 2011 BTSA

    Zootechnie générale
    Phytotechnie
    Économie et gestion
    Divers stages en exploitations agricoles
  • Lycée Georges Leygues

    Villeneuve Sur Lot 2005 - 2008 Bac S SVT

Réseau