Château Durfort-Vivens
- Ass. de Direction Resp. Qualité
2008 - maintenant
QUALITE & SECURITE
Suivi et mise à jour : DUPR, HACCP, Traçabilité, Indicateurs.
Participation active aux vinifications (remontage, délestage, analyses, ...)
RESSOURCES HUMAINES
Aide au recrutement, contrats de travail, DUE, suivi des arrêts, attestations de salaire, declaration des charges sociales, plan de formation, élections DP
Paie : collecte des éléments, calcul des heures et suivi, calcul des éléments variables (primes, GR,...), saisie des bulletins, virement des salaires
ADMINISTRATIF
Assistanat du Directeur et Directeur Technique, suivi de la facturation fournisseurs de la réception à la saisie en comptabilité, suivi de l'évolution des tarifs fournisseurs, participation à l'étude des charges, gestion administrative d'un groupement d'employeurs (facturation clients, trésorerie, social, ...)
AUTRES MISSIONS PONCTUELLES
Participation à l'organisation des déjeuners, des primeurs et autres manifestations (Margaux saveurs...). Tenue de stand sur salons. Visites de la propriété.
