Mes compétences :
Gestion de projet
Qualité
Agroalimentaire
Recherche et Développement
Analyse sensorielle
Management
Innovation
Microsoft Office
langues étrangeres : anglais (courant), allemand (
Entreprises
Givaudan
- Chef de projets -produits laitiers - centre d'excellence
Argenteuil2009 - maintenantGIVAUDAN International, Leader mondial- Aromatique alimentaire et
Parfumerie
Poste occupé : Chef de projets en produits laitiers / Center of Expertise
Missions principales :
* « Trouver la meilleure solution aromatique répondant au cahier des charges
de nos clients de la région EAME »
* « Apporter aide et support technique à nos laboratoires locaux de la région
EAME»
Tâches réalisées:
Gestion de projets
Réalisation de maquettes (yaourts, glaces, crèmes desserts)
Développement de concepts et produits proactifs
Support technique pour le service commercial
Déplacements en clientèle
Networking EAME quotidien
Veille produit et ingrédients
Formatrice occasionnel sur les systèmes de gestion de projet.
Givaudan
- Chef de projets en produits laitiers et boissons
Argenteuil2005 - 2009GIVAUDAN France, Leader mondial - Aromatique alimentaire et Parfumerie
Argenteuil (95) - France
Poste occupé : Chef de projets en produits laitiers et boissons
Mission principale :
* « Trouver la meilleure solution aromatique répondant au cahier des
charges de nos clients français »
Missions et tâches réalisées:
Gestion de projets
Développements aromatiques pour les produits laitiers et boissons
Développement de concepts et produits proactifs
Support technique pour le service commercial
Déplacements fréquents en clientèle
Veille produit et ingrédients
ZUEGG,
- Chef de Projets R&D
2002 - 2005Préparation de fruits sur sucre
Poste occupé : Chef de Projets en préparations de fruits sur sucre
Mission principale :
* « Formulation et réalisation de préparations de fruit répondant au
cahier des charges de nos clients »
Tâches réalisées:
Formulation et réalisation de préparation de fruit
Développement de concepts pro-actifs
Veille produits et ingrédients
Industrialisation et suivi des essais en production
Déplacements fréquents en clientèle
auditrice qualité interne (formée par SGS)
Cargill ( DEGUSSA FLAVORS ET FRUIT SYSTEME)
- Stagiaire au laboratoire Boisson
2002 - 2002réalisation d'une boisson isotonique à base de protéines de soja - boisson presentée au HIE (Paris 2002)
Agrana
- Apprentie au laboratoire R&D
MITRY MORY1998 - 1999cuisson de préparations de fruits sur sucre
réalisation des contrôles physico-chimique
realisation de maquette
degustation
