Menu

Alice GOUPIL

Hérouville-Saint-Clair

En résumé

Manager dynamique et rigoureuse issue de l'hôtellerie-restauration, je souhaite désormais me spécialiser dans les Ressources Humaines. C'est pourquoi j'ai repris une formation, afin de consolider ma base de connaissances acquises lors de mes précédentes études et de mon expérience sur le terrain.

Je suis à la recherche de nouvelles opportunités dans le domaine des Ressources Humaines, dès le mois d'octobre 2017.

Mes compétences :
Microsoft Excel
Microsoft Word
Opéra
Microsoft PowerPoint

Entreprises

  • Legallais - Stagiaire Ressources Humaines

    Hérouville-Saint-Clair 2016 - maintenant Stage alterné, suivi en parallèle de ma formation à l'ISPN de Caen, au sein du département Formation.

    Missions :
    Suivi des besoins de formation,
    Gestion en lien avec l'OPCA de branche du financement des contrats de professionnalisation et des CQP,
    Gestion en lien avec L'OPCA optionnel de l'organisation et du financement des formations collectives,
    Organisation logistique et administrative des sessions de formation...

  • The Ascott - Adjointe Directeur de Résidence

    Singapour 2014 - 2016 Mission : assister le Directeur de Résidence dans ses missions de gestion opérationnelle, financière et stratégique de la résidence.

    - Gestion en autonomie de la comptabilité de la résidence,
    - Gestion des débiteurs,
    - Management de l'équipe de Réception,
    - Assurance de la satisfaction Client, notamment par le biais de formation aux Equipes, et de relations directes avec les Clients,
    - Suivi mensuel du P&L (revenu et charges), forecast hebdomadaire du chiffre d'affaires et du revenu,
    - Mise-en-place de stratégies de Revenue Management,
    - Gestion des ressources humaines (déclaration des variables, gestion des différentes situations des membres de l'équipe).

  • The Ascott - Operations Manager - Service Excellence

    Singapour 2012 - 2014 Siège Europe, 45 résidences.
    Langues de travail officielles : français et anglais

    Mission : organiser et dérouler des plans d’action pour optimiser les
    résultats en Europe (développement du revenu et optimisation des coûts).

    •Analyse et suivi satisfaction clients. Mise-en-place de plans d’actions (définition
    de nouvelles façons de travailler, développement de nouveaux services et
    partenariats internes et externes).
    •Management de projets et équipes transversaux.
    •Coordination de la conduction et de l’analyse d’une enquête satisfaction
    employés en Europe.
    •Élaboration du budget et suivi mensuel du P&L.
    •Conception et animation de modules de formation (service client, valeurs de
    l’entreprise, logiciel suivi retours clients, logiciel achats…).
    •Achats : rédaction de cahiers des charges, appels d’offre, sélection de
    fournisseurs. Objectif : rationaliser les coûts. Suivi de la mise-en-place du process.
    •Organisation d’événements (séminaire, team building… )jusqu’à 120 personnes.

  • The Ascott - Opérations - Apprentie

    Singapour 2010 - 2012 Avril 2011 à août 2012 :
    Assistante Responsable Service Excellence et Achats
    •Création et déploiement du process Achats Europe.
    •Mise-en-place des nouveaux uniformes et produits d’accueil (groupe).
    •Pré-ouverture d’une nouvelle résidence (en lien direct avec VP Opérations).
    •Etude de changement de business modèles d’une résidence existante avec plan
    de retour sur investissement sur 9 ans (en lien direct avec MD Europe).

    Octobre 2010 à mars 2011:
    Assistante Directrice de résidence – Citadines la Défense (234 appartements)
    •Divers projets : revenue management, conception du budget, revue plannings.
    •Remplacements ponctuels de la Gouvernante Générale (équipe de 15
    personnes).

  • Kempinski - Réception - Stage Management

    Munich 2009 - 2010 Djibouti Palace Kempinski, Djibouti, Corne de l'Afrique

    •Check-in, check-out, relation clients (de nuit et de jour), réservation, formation.

  • Relais et Châteaux le Britanny, Roscoff - Réception - Stage 3 mois puis CDD 2 mois

    2008 - 2008 •Check-in, check-out, relation clients , gestion du planning réservation.
    •Saison d’été : responsable réception du 2nd hôtel des propriétaires.

  • Hilton Palais Stéphanie - Stage polyvalent

    2007 - 2007 Cuisine et service à la brasserie, room-service.

Formations

  • ISPN - Institut Supérieur Professionnel Normandie

    Caen 2016 - maintenant Bac +3/4 Responsable en gestion des Relations Sociales

    Ayant pour projet de réorienter ma carrière dans les Ressources Humaines, cette formation me permet de compléter mon expérience acquise sur le terrain par la partie plus théorique. C'est aussi un moyen de m'enrichir au contact de nouvelles personnes, et de nouvelles façons de penser.

  • MBA ESSEC (IMHI)

    Paris 2010 - 2012 MBA

    Options « General Manager » et « Concepts du Luxe »

  • Lycée Nicolas Appert

    Orvault 2006 - 2009 BTS Hôtellerie Restauration

  • Prytanée Militaire

    La Fleche 2002 - 2005 Baccalauréat

    Option physique-chimie.
    Obtenu avec mention Bien.

Réseau

Annuaire des membres :