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Alicia AUQUE

TOULOUSE

En résumé

Mes compétences :
Nutrition

Entreprises

  • CHU de Toulouse - Diététicienne

    2015 - maintenant Service de diabetologie

    Education nutritionnelle lors des semaines d’éducations thérapeutiques auprès de patients diabétiques de types 1 et de type 2 :
    - Animation d’ateliers diététiques : « Les sucres, les lipides, les étiquetages, les équivalences »
    - Suivi des patients : consultation d’entrée (enquête alimentaire), visites pluridisciplinaires et conseils de sortie.

    Prise en charge des patients en hospitalisation traditionnelle ainsi que de jour. Mise en place d’alimentations adaptées aux patients.
  • CHU Toulouse - Diététicienne

    Toulouse 2013 - 2014 Protocole de recherche Educ@dom – Service de Diabétologie - Rangueil

    Evaluation de l’efficacité d’un programme de télésurveillance au domicile et de son coût pour la prise en charge de patients diabétiques de type 2 recrutés à partir d’un réseau de soins
    - Consultations diététiques à l’inclusion et à 12 mois, suivi des patients télésurveillés
    - Formations des équipes soignantes et des patients aux logiciels d’éducations
    - Amélioration des logiciels d’éducation
  • Clinique Saint - Orens - Diététicienne

    2013 - 2013 - Prise en charge de patients ayant une pathologie cardiaque
    - Mise en place de régimes adaptes : coronarien (pauvre en cholestérol), peu salé, diabétique.
  • CHU Toulouse - Diététicienne

    Toulouse 2012 - 2012 Remplacement congé maternité - Service de Diabétologie - Rangueil

    Education nutritionnelle lors des semaines d’éducations thérapeutiques diabétique de type 2.
    - Animation d’ateliers diététiques : « Les sucres, les lipides, les étiquetages, les équivalences »
    - Suivi des patients : consultation d’entrée (enquête alimentaire), visites pluridisciplinaires et conseils de sortie.

    Prise en charge des patients en hospitalisation traditionnelle ainsi que de jour. Mise en place d’alimentations adaptées aux patients.
  • CHU Toulouse - Diététcienne

    Toulouse 2012 - 2012 Service de diabétologie - Rangueil

    Etude sur « la pesée des féculents et l’estimation visuelle » avec plusieurs champs d’actions :
    - Mise en place d’un atelier de pesée pour améliorer la prise en charge des patients,
    - Réalisation et diffusion d’un questionnaire appréciant le ressenti des patients,

    Participation à la mise à jour des recommandations de la SFD sur l’alimentation du diabétique de type 2.
  • C.H.U de Toulouse - Salies du Salat - Stadiaire diététicienne

    2011 - 2011 - Prise en charge de l'obésité et diabète
    - Suivi de patients sur 3 semaines
    - Animation des ateliers prévues lors de l'hospitalisation (ex: atelier sur les groupes d'aliments, les équivalents, buffet thérapeutique)
  • Interfel - Interprofession des fruits et légumes - Stagiaire diététicienne

    2011 - 2011 - Promotions des fruits et légumes à travers des interventions nutritionnelles auprès de différents publics : adultes, enfants
    - Participation à la semaine fraich'attitude
  • Clinique Médipole Garonne - Stagiaire diététicienne

    2011 - 2011 Réadaptation du sportif
    Chirurgie Maxilo-Faciale
  • Sogeres - Stagiaire diététicienne

    Boulogne-Billancourt 2010 - 2010 - Découverte du processus de production en service direct
    - consommateurs : adultes
    - Contact client
    - intervention nutritionnelle
  • Cuisine Centrale - Marie de Toulouse - Stagiaire diététicienne

    2010 - 2010 - Découverte de la production alimentaire sur 30000 repas
    - Norme HACCP
    - Découverte d'une commission menu
    - Intervention dans une école maternelle

Formations

  • Université Toulouse 3 Paul Sabatier

    Toulouse 2014 - 2015 DU éducation thérapeutique

    Séminaire 1 : Comprendre l'éducation thérapeutique : définition et objectifs
    Séminaire 2 : Centrer l'éducation thérapeutique sur le patient
    Séminaire 3 : Moyens d'éducation thérapeutique
    Séminaire 4 : Parcours éducatif du patient
    Sémianire 5 : Mise en place de programmes d'éducation thérapeutique, et évaluation

    Stage (5 jours) : Pneumologie - Service du professeur Didier - hopital Larrey.
  • INSTITUT LIMAYRAC FSD (Toulouse)

    Toulouse 2011 - 2012 - Education nutritionnelle (prévention, PNNS)
    - Gestion et management de la restauration collective (ex: réalisation d'un audit)
    - Commercial
    - Diététique dans les secteurs spécifiques : Nutrition et polyhandicapés Hospitalisation à domicile Nutrition et sport Démarche de soin, alcool et tabac
    - Précarité


  • INSTITUT LIMAYRAC

    Toulouse 2009 - 2011 Brevet Technicien Supérieur

Réseau

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