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Vonne Saveurs
- Assistante qualité
2016 - 2018
- Travail sur plusieurs sites de productions : Viandes Service, Pierre Milleret, Domaine de Brissalière. Gestion en autonomie des sites Pierre Milleret et Domaine de Brissalière
- Travail sur des activités différentes : conserverie, charcuterie fraîche, viande fraîche
- Suivi du nettoyage des ateliers : contrôle visuel et microbiologique
- Contrôle de production
- Participation à des audits internes et externes (Bio, ARIA, services vétérinaires)
- Mise en place du logiciel de gestion de production VIF
- Mise à jour de l'étude HACCP
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Marie Surgelés
- Technicienne qualité
2014 - 2015
- Suivi et validation quotidienne des produits finis
- Mise en place de l'étude HACCP sur une nouvelle ligne de production
- Réalisation d'audits internes
- Traitement des réclamations consommateurs et clients
- Participation aux audits externes (IFS, BRC, MSC, clients...)
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Capitaine Houat
- Animatrice qualité
London
2014 - 2014
- Mise à jour de l'étude HACCP
- Mise à jour des bonnes pratiques d'hygiène
- Contrôle du nettoyage
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Maison Briau
- Assistante qualité
2012 - 2013
- Contrôle de la production : de la réception des matières à l'expédition des produits finis
- Suivi des indicateurs qualité : métrologie, nettoyage, rangement, bris de verre...
- Gestion des réclamations (fournisseurs, clients, consommateurs)
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BHJ Adax Pet Snacks
- Assistante qualité
2011 - 2012
Mise en place de l'IFS et du BRC
- Mise à jour des dossiers fournisseurs
- Gestion des réclamations fournisseurs
- Contrôle des bonnes pratiques d'hygiène
- Réalisation d'audits internes
