Titulaire d'un diplôme d'ingénieur en Alimentation et Santé, complété par un Master 2 Recherche en biologie, je suis Responsable QHSE au sein de la Charcuterie LA FRANCAISE à NOUMEA depuis avril 2013.
Entreprises
La Française
- Responsable QHSE
Paris-6E-Arrondissement2013 - maintenant
INSERM U869
- Stagiaire Chercheur
2012 - 2012Construction d'un système rapporteurpour visualiser l'expression d'un complexe toxine/antitoxine chez Helicobacter pilori
Institut Polytechnique LaSalle Beauvais
- Chef de projet
BEAUVAIS cedex2011 - 2011Projet PREVALS : projet académique, préparation de l’organisation d’une journée de prévention sur la sécurité routière et l’alcool, destinée à l’ensemble des étudiants de l’Institut
SIFRAIS
- Responsable hygiène et qualité
2011 - 2011Mise à jour et suivi des documents hygiènes ; création de fiches recette, diagrammes de fabrication et tableaux de valeurs nutritionnelles pour l’ensemble des produits de l'entreprise; mise en place d'une formation destinée au personnel; étude de marché pour le lancement d'une nouvelle gamme de produit.
BEAUVAIS cedex2010 - 20111er Prix Agrocréativ’ : projet académique de création et développement d’un produit alimentaire innovant, mise en place de la règlementation encadrant le produit
Solidarité Entreprise Nord Sud
- Chargé de mission
2010 - 2010Réalisation d’une étude d’opportunité de valorisation des plantes à pouvoir thérapeutique dans la région des Collines au Bénin, recrutée par l’Entreprise SENS à Margny-lès-Compiègne (60) œuvrant pour le Groupement des Entrepreneurs Solidaires à Dassa-Zoumé (Bénin)
