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Elise VIAL

En résumé

Mes compétences :
Santé
Diététique

Entreprises

  • NUTRICIA NUTRITION CLINIQUE - Déléguée gamme Pédiatrie Hôpital et Ville

    2017 - maintenant

  • Compagnie Européenne des Bains - Développeur et Animateur Réseau Santé

    2016 - 2016 Pour les 11 établissements thermaux du groupe,
    Fédérer un réseau de curistes ;
    Conquérir de nouveaux curistes.

  • Davigel - Technico Commercial B2B / Responsable Nutrition

    Martin-Église 2013 - 2016 Vendre une solution innovante de restauration :
    o Prospecter les décideurs des établissements de santé ;
    o Analyser les besoins du client ; Convaincre et Engager le client.

    Animer la politique nutrition sur le terrain (produits et services) :
    o Elaborer et mettre en œuvre le plan d’actions commerciales ;
    o Argumenter les savoir-faire différenciant des produits et des services de la société ;
    o Coordonner les ressources internes et externes.

    Lobbying :
    o Organiser des événements régionaux ;
    o Créer et entretenir des relations mutuellement bénéficques avec les leaders d’opinion (K.O.L) : cadres de santé, médecins, Directeurs financiers (D.S.E, D.A.F), Agences régionales de santé (ARS), coordonnateurs de marché public.

  • Renault - Chef de projet Nutrition au travail

    Boulogne-Billancourt 2012 - 2012 DEFINIR et ANALYSER des indicateurs sur 5 ans pour comprendre le comportement alimentaire des salariés;

    Formuler des sandwichs pour les distributeurs automatiques Elior;

    REDIGER des articles pour le mensuel de l'usine, et de brochures informatives;

    METTRE EN PLACE et ANIMER des formations autour de l'équilibre alimentaire : personnel médical et ouvriers ;
    ORGANISER des actions dépistages diabète avec la CPAM et laboratoire Pfizer;

    Mettre en place un PARTENARIAT avec le CHU de Rouen : prise en charge de l'obésité.

  • LaSalle Beauvais, projet pédagogique - Chef de projet

    2010 - 2011 Projet Innovation LaSalle Beauvais : génèse idée > industrialisation > commercialisation

  • Nutrifizz - Chargée de communication

    CLERMONT FERRAND 2010 - 2010 Nutrifizz - agence de conseil scientifique en Nutrition, Clermont-Ferrand (63) :

    Evaluer la composition nutritionnelle d’un restaurateur (HACCP Nutritionnel) dans le cadre du règlement INCO 1169/2011 ;
    COMMUNIQUER sur les avantages nutritionnelles des recettes ;

    ORGANISER et ANIMER des séances d’éveil sensoriel pour familles défavorisées.

  • CHU de Firminy (42) - Diététicienne, stagiaire

    2009 - 2009 REALISER d'enquêtes alimentaires et de régimes adaptés;
    EVALUER de la dénutrition.

  • Laboratoire de Nutrition Humaine de Clermont-Ferrand (63) - Diététicienne, stagiaire

    2009 - 2009 Créer et animer des actions d'éducation à la santé dans un Collège.

    COMPRENDRE le public
    MESURER l'impact à court terme

  • La Ferme de Lavée - Diététicienne, stagiaire

    2008 - 2008 La Ferme de Lavée - cuisine centrale, Yssingeaux (43):

    Contrôler l'application démarche HACCP et le respect des normes d'hygiène ;

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Réseau

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