Mes compétences :
SAP
Pack office
Recherche et Développement
Agroalimentaire
FORMULATION /
Microsoft Word
Microsoft Publisher
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Entreprises
Ynsect
- Responsable production
Paris2015 - maintenant
DUMORTIER Huiles et Sauces
- Technicienne R&D
2014 - 2015 développement sauces, mayonnaises , vinaigrettes pour GMS principalement pour Intermarché et export.
Elaborer et développer de nouveaux produits en adéquation avec les besoins identifiés suivant les demandes client ou marketing.
Organiser les essais et dégustations des prototypes
Amélioration continue des recettes et du process
Innovation
Mondelēz International
- Technicienne R&D
CLAMART2013 - 2014Division : Biscuit pôle Recherche
Objectif : Etude et caractérisation des farines et céréales pour étude clinique et extension de marque.
Compétences :
- Analytique (caractérisation d'ingrédients) ;
- Statistique (plan d'expérience; traitement des données ...) ;
- Développement de produit
- Essai pilote
Danone Research
- Technicienne R&D Formulation et procédé - CDD
Paris2012 - 2013Objectif : Optimiser les coûts formules des masses blanches à l'échelle mondiale.
Compétences :
- Rénovation de formule
- Développement de produit ;
- Participation essai pilote / essai industriel (Canada & Algérie) ;
- Relation fournisseurs ;
- Participation à la réalisation d'un brevet
- Relais sécurité
Danone Research
- Technicienne R&D formulation et procédé - apprentissage
Paris2010 - 2012 Objectif : Acquérir les compétences et l'autonomie d'un technicien de Recherche et Développement.
Fromagerie les courtenay
- Technicienne de laboratoire
2010 - 2010technicienne de laboratoire microbiologie : analyses des matières premières, prélèvements au cours de la fabrication et produits finis;
