BORDEAUX
Entrepreneuse, dynamique, ambitieuse, spontanée ,déterminée, voilà les mots qui me définissent le mieux, c'est pour cela qu'après une première expérience d'entrepreneuse en 2010/2011 et un bref passage dans une entreprise internationale, 8ème employeur mondial en 2012, je me relance à nouveau dans l'entrepreneuriat.
En effet, l'opportunité d'entreprendre s'est présentée à moi en décembre 2012, un affaire de restauration rapide ouverte depuis 19 ans dans le quartier de Bordeaux dans lequel j'ai grandi, et à laquelle je m'intéresse de près depuis 5 ans, a enfin été mise en vente.
L'occasion de repartir vers mes premiers amours de l'hôtellerie/restauration.
A 28 ans, créative et ambitieuse, je souhaite dynamiser cette affaire avec une offre plus attractive et adaptée au mode de vie actuel.
Mes études en hôtellerie/restauration complétées par un Master 2 entrepreneuriat, me permettent d'allier théorie,pratique et gestion pour mener à bien mon projet.
Sportive, j’ai un fort esprit de compétition et sait également, l’importance d’une cohésion d’équipe pour atteindre le résultat voulu.
Toujours très impliquée dans ce que j’entreprends, le challenge rythme ma vie et je ne compte pas arrêter ma vie d'entrepreneuse à cette affaire, ce n'est qu'une première étape.
Mes compétences :
Entreprendre
Business plan
Restauration
Gestion hôtelière
Relations fournisseurs
Gestion de stock
