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Amélie HERTZ

PERPIGNAN

En résumé

Actuellement en poste sur la région de Perpignan, je souhaiterai à présent me rapprocher de la région de Montpellier afin d'évoluer professionnellement et personnellement

Mes compétences :
Agroalimentaire
Qualité
Phytosanitaire
Logiciels Isagri
Facturation
Planification
Comptabilité
Microsoft Office
Pain management
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Outlook
Microsoft Excel
Audit
Adobe Photoshop

Entreprises

  • EASY SARL - Responsable Qualité

    2013 - maintenant Suivi et mise à jour du système qualité pour les référentiels Global Gap, LEAF et Albert Hein
    Programmation, préparation et application des traitements phytosanitaires, choix variétaux, participation à la fertilisation
    Gestion de la traçabilité via le logiciel Isaculture (ISAGRI)
    Suivi des cultures, mise en place et utilisation d'OAD (outils d'aide à la décision), augmentation de l'utilisation des produits alternatifs (ferme de référence MacDonald's).
    Gestion de l'irrigation
    Préparation des audits
    Participation à la comptabilité : facturation (logiciels Isafact et Isacompta), suivis et rapprochements bancaires, DEB, ...

  • Manpower - Intérimaire

    Nanterre cedex 2013 - 2013 Divers travaux d'intérim en attendant de trouver un poste à temps plein

  • Jacquet-Brossard - Assistante R & D

    Paris-13E-Arrondissement 2012 - 2012 Etude d'une recette de pain de mie sans additif : modifications et ajustements pour un développement industriel

  • Université de Wageningen - Assistante chercheur

    2011 - 2011 Publication : Biochemical and functional characterization of recombinant fungal immunomodulatory proteins (rFIPs)
    Isolation et caractérisation de protéines fongiques recombinantes : cultures de levures pour une extraction protéique, isolation et identification des protéines d'intérêt puis vérification de leur activité

  • Le Palais Gourmand - Vendeuse

    2010 - 2010 Vendeuse en boulangerie.
    Vente de glaces artisanales pour la saison estivale, mais aussi aide en magasin pour la vente de pain, viennoiseries, etc

  • Show Gourmand Traiteur - Traiteur

    2010 - 2010 Stage ouvrier réalisé au service traiteur.
    Préparation de plateaux repas, cocktails et buffets

  • Show Gourmand - Stage ouvrier

    2010 - 2010 Service traiteur d'une boulangerie industrielle : préparation de plateaux repas et de cocktails

  • Geodis - Préparateur de commandes

    Levallois-Perret 2009 - maintenant

  • ISI Aérospace - Saisonnier

    2008 - maintenant Travaux administratifs : fiches techniques des employés, fiches descriptives de postes, consignes de sécurité

  • AXA - Archiviste

    Nanterre 2006 - maintenant Job d'été consistant à trier et classer les dossiers d'assurances

Formations

  • AgroSup Dijon (Ex ENSBANA)

    Dijon 2009 - 2012 Diplôme d'Ingénieur

    Spécialité Formulation et Qualité des Aliments (Recherche et Développement)

  • Lycée Hoche

    Versailles 2006 - 2009 Grandes Ecoles

    Classe Préparatoire aux Grandes Ecoles Versailles (78)
    Section BCPST (Biologie Chimie Physique Sciences de la Terre)

  • Lycée Jules Verne

    Cergy Le Haut 2003 - 2006 Scientific Baccalaureate

Réseau

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