2010 - maintenantEtudiante à Bordeaux Ecole Management (BEM) et en alternance chez Oenomedia, bureau de courtage en vins, en apprentissage du métier de courtier.
Différentes missions au sein de l'entreprise et réalisation d'une thèse professionnelle pour l'obtention du Master "Marketing Management des Vins et Spiritueux".
Château d'Yquem
- Stagiaire oenologue
2009 - 2009Stage de 6 mois pour la validation du Diplôme National d'Oenologue.
Sujets d'études :
- perméabilité de la pellicule des baies de Sémillon et qualité de la pourriture
- influence de la qualité de la pourriture sur le taux de thiols dans les vins liquoreux
INRA Thivervalles-Grignon et ITV de Tours
- Stagiaire
2008 - 2008Etude de l'influence des pratiques culturales sur la maturation du Cabernet Franc.
Mesure du potentiel hydrique de la vigne dans le Val de Loire.
