Menu

Jean-Marc DOMME

LIBOURNE

Electionsmunicipales 2026

RETROUVEZ GRATUITEMENTRésultat municipales à Libourne
Résultat municipales en Gironde

En résumé

Mes compétences :
Viticulture

Le résumé de ce profil est encore très bref.

Vous pouvez aider Jean-Marc à mieux valoriser son parcours en lui suggérant d'ajouter quelques détails supplémentaires.



Vous pouvez lui suggérer d'en écrire plus en lui envoyant un message. Pour cela ajoutez d'abord Jean-Marc à vos contacts.

Entreprises

  • Château La Nauze - Responsable de propriété / oenologue

    2008 - maintenant AOC Castillon Côtes de Bordeaux
    Responsabilité technique, gestion du personnel, achats/ approvisionnements, régie douanes, commercial France et export (B to B Chine, Belgique, Québec, USA, etc.)

  • Vignobles Tapon - CDD Remplacement congé maternité de la chef d'exploitation

    2007 - 2007 Exploitation en conversion à l'agriculture biologique sur 4 appellations (Montagne Saint Emilion, Saint Emilion Grand Cru, Lalande de Pomerol, Bordeaux)

  • Domaine La Tour Vieille - Gestion de projet / oenologue

    2006 - 2006 Etude de concept et de faisabilité d'un chai de vinification et stockage en zone soumise à la loi littoral sur le cru Banyuls / Collioure
    Etude de l'impact sur la trésorerie
    Audit commercial et études des coûts commerciaux
    Vinifications

  • Château Figeac - CDD Assistant maitre de chai

    2005 - 2005 Vinifications (Saint Emilion GC)

  • Château La Renaudie - CDD Ouvrier agricole vigne et chai

    2005 - 2005 Propriété de 45 ha à Pécharmant en phase de restructuration des densités de plantation (Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot)

  • Château d'Yquem - Stage Oenologue

    2004 - 2004 Vinifications (Sauternes)
    Etude des arômes des vins issus de raisins atteint par la "pourriture noble"
    Etude de l'incidence du mutage à froid et du mutage sur lies sur le profil aromatique des vins liquoreux.
    Ces études ont été menées au sein du laboratoire d'oenologie de Denis Dubourdieu à la faculté de Bordeaux 2.

  • Vignobles Brumont - Stage Assistant Maitre de chai

    2003 - 2003 Vinifications au Château Montus à Madiran

Formations

Réseau

Annuaire des membres :