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Aminata Ibrahima SALL

DAKAR

En résumé

Bonjour
je suis ingénieure en Analyses Physico-chimiques et Management de la Qualité des produits de Santé et des Aliments, comme formation initiale j'ai eu une licence en biologie, chimie et Géosciences. Mon cursus universitaire s'est fait à la faculté des sciences et techniques et à la faculté de Médecine de pharmacie et d’odontologie de l’université Cheikh Anta DIOP de Dakar.
j'ai une expérience professionnelle de 18 mois à l'institut de technologie alimentaire de Dakar et je suis à la recherche d'un emploi.
je suis une personne dynamique et éthique avec un esprit d’équipe.
j'aime la nature et la culture.

Mes compétences :
Microsoft Office
Gestion de projets
Suivi et évaluation
Management des organisations
Bromatologie
Ecologie
Réglementation et suivi des risques sanitaires
Nutrition et Alimentation humaine
Hygiene et securité des Aliments
HACCP
Validation de methodes analytiques
Management de la Qualité (CQ, AQ)
Analyses physico-chimiques des produits de santé e

Entreprises

  • institut de technologie alimentaire - Analyste Qualiticienne

    2015 - maintenant Assistante au laboratoire de panification
    Analyste au niveau du laboratoire de chimie alimentaire
    formatrice en transformation et conservation des cereales locales
    Assistante en recherche et développement des produits locaux

Formations

  • Faculté De Medecine De Pharmacie Et D'Odontologie (Dakar)

    Dakar 2015 - 2016 Master 2

    en Analyses Physico-chimiques et Management de la Qualité des Produits de Santé et des Aliments à la faculté de Médecine de pharmacie et d'odontologie de l'université Cheikh Anta Diop de Dakar (UCAD)

    2016 : Formation en Management des organisations et Gestion de Projets
  • FST (Dakar)

    Dakar 2014 - 2014 master
  • Faculté Des Sciences Et Techniques (Dakar)

    Dakar 2010 - 2013 Licence

    la nutrition
  • Lycee De Ndioum (Podor)

    Podor 2009 - 2010 Baccalauréat en Sciences Expérimentales

Réseau

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