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Anaïs FLASSAYER

ANNECY

En résumé

Diplômée ingénieure agro-alimentaire, extrêmement avenante et dynamique, la gestion d'une équipe, le développement d'une société, l’étude de marchés, les relations clients comme fournisseurs, sont autant de compétences qui font mon quotidien.

J’aime négocier, développer des relations humaines, aller à la rencontre des clients, et le challenge est une motivation supplémentaire.


Mes compétences :
Pack Office 2007
Système Information Géographique

Entreprises

  • SAPROL - DAHAN - Distributeur alimentaire - Directrice

    2013 - maintenant

  • Décathlon Surrey Quay Londres - Vendeuse cycle

    2012 - 2012 Développement des ventes et du linéaire du département cycle du magasin de Londres.

  • Eco-Trophélia FRANCE - Avignon juillet 2013 - Chef de groupe

    2012 - 2013 Eco Trophélia d'OR 2013 et prix spécial innovation fruits et légumes
    Responsable de l'équipe constituée de neuf personnes.
    Animation et développement du projet autour du marketing et commerce.
    Chargée de la recherche de partenaires.

  • TROPHELIA EUROPE - TROPHEE OR AVEC L'EQUIPE ICI&LA - Chef de groupe

    2011 - 2013 SALON DE L'ANUGA OCTOBRE 2013 à Cologne - PARTICIPATION AU CONCOURS ECO TROPHELIA EUROPÉEN. Concours européen de l’innovation alimentaire.
    18 PAYS EN COMPÉTITION.
    J'ai remporté avec mon équipe (ICI&LA école Isara-Lyon) le trophée d'Or pour la France, soit le premier prix européen devant un jury de professionnel de l'agro-alimentaire européen.
    Prix remporté avec le Pavé du Velay, avec pour credo mieux se nourrir grâce au végétal !
    Produit créé dans le but de proposer une alternative aux produits carnés,.
    Présent au rayon surgelé. il s'agit d'un steak à base de lentille verte du Puy en Velay, 100% végétal, riche en protéine, sans gluten et sans conservateurs.
    Bientôt commercialisé à travers l'entreprise Ici&Là (pour plus d'information contacter Benoit Plisson ou Emmanuel Brehier)

  • Lyon Select / Ekval, entreprise de commerce de gros en fruits et légumes - Stagiaire qualité

    2011 - 2011 Stage de 3 mois, en tant qu'assistante qualité à la certification ISO 9001.

    Définition et mise en place des procédures.

    Gestion des audits internes et externes.

    Contrôle et mise en place de la législation concernant les produits bio.

    Mise en place des outils de veille réglementaire.

  • Decathlon - Vendeur cycle

    Villeneuve d'Ascq 2011 - 2013 Vendeuse au rayon cycle

    Contact client. Connaissance techniques des produits, gestion du stock et du linéaire rayon.

    Gestion des marges en cas de remises clients.

  • Broc Marché Groupe France Frais - Chargée du changement du système d'information, rachat de Broc Marché Groupe CCF par France Frais

    2009 - 2011 Broc Marché (société de commerce de gros en produits alimentaires)
    Chargée de mission sur la gestion du projet de changement de groupe et d’informatique.

    La mission s’est déroulée dans le cadre du changement de l’outil de gestion informatique suite au rachat de Broc (anciennement CCF) par le groupe France Frais.

  • Exploitation vini-viticole Yves Cuilleron - Stagiaire

    2008 - 2008 Stagiaire sur le site de Chavanay au sein de l'exploiatation vini-viticole.
    Connaissance des vins Côte-rotie, Saint Joseph, Condrieu, et de la culture de la vigne.

Formations

  • ISARA Lyon

    Lyon 2007 - 2013 Ingénieure agronome

    Gagnante Eco - Trophélia 2013 : Jury national : Trophélia d'or
    Prix spécial innovation fruits et légumes

Réseau

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