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Anne CARABALONA

Neuilly-sur-Seine

En résumé

Mes compétences :
ISO 14 001
IFS
BRC
FSSC 22 000
OHSAS 18 001
ISO 9001

Entreprises

  • Firmenich - Responsable Assurance Sécurité Alimentaire Qualité Hygiène Sécurité et Environnement

    Neuilly-sur-Seine 2014 - maintenant -Gestion du système de management et des certifications FSSC 22 000 , ISO 9001,
    OHSAS 18 001 et ISO 14 001.

    -Gestion et définition des plans d’actions en Sécurité Alimentaire Qualité Hygiène Sécurité et Environnement , mise en place des procédures , instructions, formations.

    -Réalisation d’audits internes et externes en Sécurité Alimentaire et Qualité Hygiène Sécurité et Environnement : audits clients, corporate, ISO, fournisseurs...

    -Développement d'une forte culture sur le site en Sécurité Alimentaire Qualité Hygiène Sécurité et Environnement.

    - Mise en conformité réglementaire du site en termes de Sécurité Alimentaire Qualité Hygiène Sécurité et Environnement et contact avec les autorités (DDPP, DREAL, CARSAT...).

    -Gestion des problèmes et des crises en Sécurité Alimentaire Qualité Hygiène Sécurité et Environnement.

  • Creajus/Agrumexport International - Responsable Assurance Qualité Alimentaire

    2010 - 2013 -Animation et suivi de la démarche qualité de l'usine:
    Audits internes - Audits clients - Suivi des certifications IFS, BRC, ISO 9001, BIO ... - HACCP - Plan d'actions correctives.

    -Gestion de la qualité des produits et développements:
    Suivi réclamations - Gestion des dégustations.

    -Gestion des exigences et des cahiers des charges clients:
    Travail avec la grande distribution - Traceone.

    -Etudes des affaires réglementaires en alimentaire.

  • Brenntag - Responsable Assurance Qualité Alimentaire (alimentation humaine, infantile, animale) et Sanitaire

    Paris 2006 - 2010 -HACCP, GMP, certifications ISO 22000, BIO, FAMIQS, AFSSAPS.

    -Audits et homologation des fournisseurs alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques (Cargill, Givaudan, Avebe...)

    -Gestion des exigences et des cahiers des charges clients.

    -Etude de la réglementation en Alimentaire, Pharmaceutique et Cosmétique.

  • University of California of Davis , Etats-Unis - Stage en recherche fondamentale: étude de différentes méthodes d'isolation de l'amidon.

    2005 - 2005 Recherche fondamentale - Travail avec des PhD(Doctor's of Philosophy).

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Réseau

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