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Anne Sophie BONNEFOY

SAINT MALO

En résumé

Mes compétences :
Informatique
Stock Control

Entreprises

  • HOSTELLERIE DE - Maître d'Hôtel, assistante de direction

    2004 - maintenant : HOSTELLERIE DE SAINT FRONT (2*NN) à Beaumont du Périgord (24)
    (Toques du Périgord, Guide du Routard, Tables et Auberges de France,...)
    Maître d'Hôtel, assistante de direction. (25 CT seul)
    Service attentionné et personnalisé,
    Plurivalence des fonctions pour les services d'Hôtel, Bar et Restaurant
  • Hostellerie de saint front - Assistante de direction

    2004 - 2018
  • « Hostellerie de Saint Front » - Recherche emploi

    2003 - 2004 Associée à la création de la société familiale « HOSTELLERIES 24 SARL »
    avec pour enseigne
  • La métairie - Maître d'Hôtel, assistante de direction

    2003 - 2003 LA MÉTAIRIE (3*NN) à Mauzac et Grand-Castang (24)
    Service attentionné et personnalisé
    Plurivalence des fonctions pour les services Hôtel et restaurant
  • Le relais des cinq chateaux - Assistante Maître d'hôtel & réception

    2001 - 2003 LE RELAIS DES 5 CHÂTEAUX (2*NN 12GM) à Vézac (24)
    Polyvalence en réception/ Service très attentionné restaurant
    Accueil/Service primé par le « Trophée Sud-ouest 2002 »
  • différentes entreprises - Serveuse

    1993 - 2001 « Tour de France » Saisons d'été et d'hiver sur 11 mois sur 12

Formations

  • Lycée Saint Marc

    Tregunc 1992 - 1993 Diplôme

    Attestation d'Anglais intensif en milieu hôtelier
    Diplôme d'Anglais « Voyage et Tourisme (avec mention)
    En 1992 Diplôme: BEP Hôtellerie-Restauration
    Diplôme: CAP de restaurant


    ACQUIS COMPLÉMENTAIRES:
    Attestation de formation sauveteur secouriste du travail SST
    Attestation de permis de former
  • LA SALLE

    Dinard 1990 - 1992 Maîtrise

    de service en salle ;
    de restaurant, et d'hôtel
    * Élaboration de la carte des vins (4 cartes/an), gestion de stock de cave ;
    * Contrôle de la qualité. ;
    * Connaissance informatique, communication, web- réseau sociaux ;
  • Lycée Hôtelier De Dinard

    Dinard 1990 - 1992

Réseau

Annuaire des membres :