Mes compétences :
R&D
Technologie Alimentaire
Qualité produit
Process
Entreprises
Groupe Savencia
- Responsable Produit Process
VIROFLAY 2015 - maintenant
Groupe Savencia
- Chargée de Mission en Production
VIROFLAY 2015 - 2015Relais R&D sur le terrain pour l'industrialisation d'un nouveau produit
Groupe Savencia
- Chef d'équipe - Service emballage
VIROFLAY 2014 - 2015
Bongrain
- Chargée de mission en production
VIROFLAY 2014 - 2014
Bongrain
- Assistante Chef de Projet R&D
VIROFLAY 2013 - 2014- Fabrication R&D de pâtes persillées comme le Bresse Bleu,
- Mise en oeuvre de la re-conception de produits comme Carré Frais et Caprice des Anges,
- Gestion d’essais R&D et de leurs transferts industriels,
- Interprétation des plans d’expériences et des dégustations,
- Rédaction de synthèses.
College Station2012 - 2013HACCP Systems
Global Food and Agribusiness Policy
Econometrics for agribusiness
Probiotics and related strategies
Sensory Evaluation of foods
Natural Ressources Economics
Leading Change
Meat Science