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AOS France
- Chargée de Communication Interne
maintenant
• Réalisation de newsletter et du livret d’entreprise
• Organisation d’évènements internes : visites sur sites, conférences
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France Quick
- Acheteur Alimentaire
LA PLAINE SAINT DENIS
2013 - maintenant
Responsable des Familles d'Achats : Crudités/Salades, Cheesy, Boissons chaudes, Eaux, CO2 pour l’ensemble du réseau France et Belux
Missions :
• Responsabilité des familles achats : stratégie et suivi de la catégorie, respect de l’inflation, choix mix produits fournisseurs, mise en place de nouveau fournisseur
• Pilotage d’appels d’offres : définition des besoin, analyse des propositions, négociations prix et conditions (volume, logistique, incoterm, modalités de paiement…)
• Respect des conditions achats par les fournisseurs
• Détermination des volumes d’engagements promotionnels
• Anticipation de solutions back-up pour sécuriser le flux ultra frais : établissement d’une stratégie pour renforcer le flux en cas de risques majeurs (météo, matières premières, industriel)
• Relations transversales avec les départements Logistique, Qualité, R&D, Marketing, Opérations, Juridique
• Expertise filière crudités : visite producteur, visite industriel, veille marché, sourcing fournisseur
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France Quick
- Assistante Achats Alimentaires
LA PLAINE SAINT DENIS
2011 - 2013
Familles d'Achats : Pain, Crudités, Fromage, Boisson (soft, bière..), Huile, Sauces, Frite, Poisson, Bacon pour la France et le Belux
Missions :
• Gestion du cadencier mensuel food
• Suivi des fournisseurs, référencement des nouveaux fournisseurs français et étrangers
• Suivi des appels d’offres
• Lancement et suivi des contrats cadres
• Référencement des produits pérennes et promotionnels
• Participation au projet Optimisation de la marge : massification des achats sur les gammes des produits périphériques, optimisation des conditionnements produits et palettisations, optimisation logistique
• Veille marché : cours des matières premières (farine, huile, pomme de terre), analyse des facteurs clés d'évolution du marché
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Groupe Accor - Direction des Achats France
- Achats Techniques
2010 - 2010
Famille Equipements Sanitaires
Missions :
• Etude des consommations : analyse du 20/80, étude des risques
• Définition du référentiel produit pour les différentes enseignes du Groupe
• Massification des achats, Négociation
• Communication autour du projet (outil d’E-procurement)
• Analyse de la performance achat
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Groupe Hub Telecom (Filiale Aéroport de Paris)
- Assistante Contrôle de Gestion
2009 - 2009
Secteur d'Activité : Télécommunication
• Élaboration du budget : création et alimentation des fiches budgétaires
• Suivi budgétaire et ajustements budgétaires
• Exercices de clôture : fichiers de clôture, passage des comptes de résultat au format IFRS
• Gestion des tableaux de bord : Reporting Chiffres d’Affaires, Indicateurs de performance, Reporting Financier
• Amélioration des outils du SI : Analyse entre engagé/commandé/facturé
