-
Hôtel Castel Clara Relais Châteaux 4*
- Responsable de la Restauration
2013 - 2019
-
Restaurant Gastronomique L'escu de Runfao
- Responsable de salle
2013 - 2013
-
Château des Sept Tours 4*
- Responsable de Salle
2012 - 2013
-
Château des Sept Tours 4*
- Maître d'Hôtel
2012 - 2012
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Bohémia Restaurant 1* au Guide Michein
- 1er Chef de Rang
2011 - 2011
-
Palace Cheval Blanc 5* et 2* au Guide Michelin
- Chef de Rang
2010 - 2011
-
Château de Curzay 4* et 1* au Guide Michelin
- Chef de Rang / Sommelier
2010 - 2010
-
Hôtel 4* Aux Ducs de Savoie
- Chef de Rang
2009 - 2010
-
Hôtel le Clos, Relais Châteaux 4*
- Chef de Rang
2009 - 2009
-
Hôtel Murano Marrakech 5*
- Stagiaire Sommellerie / Barman
2009 - 2009
-
Hôtel Royal Evian 5*
- Stagiaire en Sommellerie
2009 - 2009
-
Domaine de l'Amirauté 3*
- Chef de Rang / Barman
2008 - 2008
-
La Côte Saint Jacques 4* et 3* au Guide Michein
- Stagiaire
2008 - 2008
-
Hôtel Le Crillon Paris 5* Restaurant "les Ambassadeurs" 2* au Guide Michelin
- Stagiaire
2007 - 2007
-
Restaurant L'her du Temps
- Chef de Rang
2007 - 2007
-
Domaine des Hautes Roches 4* et 1* au Guide Michelin
- Stagiaire
2007 - 2007
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Hôtel Royal Barrière Deauville 5*
- Serveur
2006 - 2006
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Manoir de la Poterie
- Serveur
2005 - 2005
