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Anthony DUNAS

Paris

En résumé

Évoluant dans le secteur de la restauration haut de gamme, je suis passionné par mon métier et travaille depuis 8 ans pour un traiteur de luxe et plus particulièrement pour un lieu de réception classé. J'y ai notamment développé des compétences telles que la gestion des équipes (maîtres d'hôtel, hotesses, offices/entretien, voiturier).

Mes compétences :
Management
Gestion de planning
Gestion de stocks
Gestion lieu de réception
Relation client
Traiteur de luxe

Entreprises

  • Potel et Chabot - Responsable de reception

    Paris 2007 - maintenant

Formations

  • ICEP CFA

    Caen 2005 - 2007 Brevet professionnel en alternance a l'hotel du golf groupe Lucien Barriere
  • ICEP CFA

    Caen 2003 - 2005 BEP en alternance a l'hotel du golf groupe Lucien Barriere

Réseau

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