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Applium
- Consultant SAP Logistique
Clichy
2017 - maintenant
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Groupe Cadexpert
- Consultant fonctionnel SAP Supply Chain
LIMONEST
2014 - 2017
secteur PME / PMI - Middle market
Consultant SAP en Logistique:
ACTIV INTERNATIONAL (IAA) : participation à la mise en oeuvre de SAP, sur les activiités achat, approvisionnement, ADV, transport. SAP MM, SD, LE.
MOET HENNESSY (vins et spiritueux) : projet européen Network Design (FR, DE, UK, BE, NL, CH), avec mise en œuvre d'un nouvelle logique de sourcing, flux inter-sociétés, contrôle des prévisions et quotas, mise à jour du système de douane pour le Cognac (BNIC). SAP SD-LE, APO.
TECHNOFLEX (industrie pharmaceutique) : support sur les activités ADV, transport, expédition, achats, gestion des stock, production et ordonnancement, qualité... SAP MM, SD, LE, actions sur PP, QM, WM
FAMILLE MICHAUD APICULTEURS - LUNE DE MIEL (IAA) : support sur les activités ADV, expédition, transport. projets EDI avec la grande distribution et des partenaires (prestataire logistique). Projet d'externalisation de la logistique avec mise en œuvre de flux de transferts et gestion de stocks déportés.
Assistance maîtrise d'ouvrage :
GROUPE SAMAT (transport de matières dangereuses) : conception et mise en œuvre des flux EDI entre TOTAL (Bitume et Carburant) et le Transport Management System (TMS), pour un suivi temps réel des commandes et du transport.
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SQLI - EOZEN
- Consultant fonctionnel SAP
Levallois-Perret
2014 - 2014
Mission réalisée dans le cadre de ma formation Consultant fonctionnel SAP.
Pré-configuré SAP AgriOne (coopératives agricoles) : TMA, réponse à appels d'offre
Conseil / formation : Réalisation d’une formation sur SAP destinée aux équipes IT internes Airbus
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DSM Food Specialties
- Ingénieur projets et amélioration continue
2012 - 2013
Contexte : usine à forte expertise fabricant des enzymes à usage alimentaire. 240 personnes.
Fonction transversale : 60% de mon activité est dédié au secteur finition, 40% au reste de l'usine : production, flux, systèmes d'information...
• Coordination de projets industriels et de chantiers d’amélioration continue
• Administration de l’outil de supervision des process (mise à jour, optimisation du paramétrage)
• Back-up des responsables opérationnels du secteur conditionnement
• Auditeur hygiène et HSE, gestion des non-conformités produits-finis.
Résultats : sécurisation de la capacité froid usine (1m€ d’investissements validés), Kaizen (productivité +10%)...
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Lactalis, division Lactalis Lait et Nutrition
- Ingénieur logistique
2009 - 2011
Contexte : Site industriel laitier (lait de consommation), 250 personnes, entrepôt 13000 palettes.
• Déploiement de l’ERP entrepôt : analyse fonctionnelle, paramétrage, formation
• Optimisation des flux physiques et d’information, de la capacité de stockage et de l’organisation
• Back-up du responsable des stocks (15 pers) et du responsable des expéditions (25 pers)
Résultats : ERP performant, ruptures de stock -80%, productivité + 30%, pertes FIFO -60%
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Nestlé Nutrition
- Ingénieur performance logistique (stage)
Marne La Vallée Cedex 2
2008 - 2008
• Diagnostic de l’entrepôt avec une équipe d’experts logistiques et propositions de solutions chiffrées : capacité de stockage, flux de circulation, parc chariot, organisation.
Résultats : dossiers d’investissement capacité de stockage réalisés, 300k€ validés. Parc chariot changé, plan de circulation mis à jour.
• Participation à l’optimisation du système d’information de l’entrepôt (SAP) : optimisation flux physiques / flux d'information, paramétrage de la capacité de stockage, analyse et résolution des dysfonctionnements.
Résultats : gain de temps en stockage et préparation (estimé 10%), réduction des écarts de stock (estimé 15%).
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Etablissements Rouch
- Consultant Qualité / HACCP / traçabilité
2007 - 2007
Mise en place et optimisation du système qualité :
• Plan de maîtrise sanitaire
• HACCP
• Traçabilité
• Formation/conseil en hygiène et sécurité alimentaire
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Dublin Institute of Technology, Food Science Department
- Chargé d'étude R&D (stage)
2006 - 2006
Participation à un projet sur l’amélioration de la conservation des champignons :
Mise en place de protocoles, gestion des expérimentations, analyse des données, statistiques, modélisation.
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Aubert & Duval
- Support projet système d'information
Paris
2006 - 2006
Participation au déploiement d’un logiciel Qualité (Qual’Net) :
Migration des données de l’ancien logiciel vers ce nouveau logiciel
Adaptation de l’outil aux besoins et identification des bugs
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Minoterie Mercier Capla
- Opérateur de production (stage)
2004 - 2004
production, qualité, logistique
